Tészta:
- 50 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 5 dkg cukor
- 2,5 dl tej
- 4 dkg vaj
- 2 db tojás
- csipet só
Töltelék:
- 25 dkg túró
- 2 evőkanál tejföl
- 3 db tojás
- mazsola
- 1 evőkanál búzadara
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
1. A gyümölcslét, a cukrot és a fehérjét addig keverjük turmixgépben, amíg sűrű habot nem ad. 2. Ekkor kelyhekbe tálaljuk, s a színes drazsékkal díszítjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz