Tészta:
- 50 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 5 dkg cukor
- 2,5 dl tej
- 4 dkg vaj
- 2 db tojás
- csipet só
Töltelék:
- 25 dkg túró
- 2 evőkanál tejföl
- 3 db tojás
- mazsola
- 1 evőkanál búzadara
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Az almát tisztítjuk, lereszeljük. Ízlés szerint cukrozzuk, ízesítjük fahéjjal. Állni hagyjuk negyed órát. Ezután kinyomkodjuk a levét, darált kekszet vagy zsemlemorzsát adunk ho...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűRobotgéppel habosra verjük a vajat a cukorral, majd hozzáadjuk a három tojássárgáját, és alaposan kikeverjük. Hozzáreszeljük a citrom héját, beletesszük a ricottát és egy csipet s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A csokoládét gőz felett vagy mikrohullámú sütőben egy nagyobb tálban megolvasztjuk. Ha mikrohullámot használunk, akkor kevergessük át fél percenként. 2. A három tojás sárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy mélyebb tálba tesszük a darált kekszet, hozzárakom a ribizli dzsemet, kakaót, két fajta cukrot és annyi tejet adunk hozzá, hogy összeálljon a tésztánk. A töltelékhez dagasztóg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz