Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
2 tojásfehérje, 2 kanál citromlé, 100 g szétnyomott eper, 40 g porcukor, 2 kanál felaprított citromfű
Elkészítés:
1. Verjük fel a tojásfehérjét a citromlével.
2. Utána keverjük hozzá a szétnyomott epret és a porcukrot.
3. Legvégül adjuk hozzá a 2 kanál apróra összevágott citromfüvet.
4. Az így kapott habot szervírozzuk pohárban vagy desszertes tálkában, és díszítsük eperrel, macskanyelvvel, citromfű levéllel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
1. A tejszínt és a tejet egy lábasba öntjük. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapart magocskáit és magát a rudat is, majd az egészet forráspontig hevítjük. Ezután belehelyezzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
keverd össze a dolgokat
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű
A tejet a csipet sóval és a vajjal elkezdjük forralni. Amikor már forró, hozzáadjuk a cukrot és a rizst. Felforraljuk, majd takarékra vesszük és figyelve, gondosan időközönként meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt 200 fokra melegítjük. 2. Nagy tűzálló tálat kikenünk a vajjal és a tejet belelocsoljuk. 3. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a kristálycukrot és a vaníliás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű