Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
6 evőkanál eritrit
6 evőkanál bambuszrost liszt
fél csomag sütőpor
Fél kg friss eper
5-6 evőkanál eperdzsem
Elkészítés:
Piskótatekercs receptje: 6 tojás szétválasztva, fehérjéket kemény habbá verjük. Sárgájákat 6 kanál eritrittel habosra keverni majd jön bele 6 kanál bambuszrost liszt, fél csomag sütőpor. Összeforgatjuk a habbal majd a sütőtepsin eloszlatjuk. 160 fokon kb 15 percig sül. De figyelni kell, mert minden sütő más. Ha kész, feltekerjük, majd hagyjuk kihűlni. Ezután megkenjük a lekvárral és az apróra vágott eperdarabokkal, majd újra feltekerjük. Friss gyümölcsökkel, tejszínhabbal tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
Az összes hozzávalót összegyúrjuk és 1 órán át pihentetjük a hűtőben. 1 csomag szalalkálit összekeverünk 22 gramm rostkeverékkel és átgyúrjuk vele a tésztát. 6 részre osztjuk és...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját az eritrittel habosra keverjük, majd megy bele minden további hozzávaló és egyneművé keverjük. A habot a kaka...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű