Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg zabpehely
7 dkg vaj
2 dkg kakaópor
10 dkg steviás étcsokoládé
2 dl tejszín
4 tojás
5 dkg por alakú eritrit
15 dkg vegyes erdei gyümölcs
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A zabot finomra daráljuk, elkeverjük a kakaóporral, 1 tojás fehérjével, 3 dkg vajjal. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre 1 cm vastag téglalapot formázunk, és 12 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk hűlni, majd kisebb darabokra törjük.
A krémhez az egész tojásokat és a maradék 1 sárgáját elektromos habverővel az eritrittel együtt habosra verjük. A csokit 3 dkg vajjal megolvasztjuk, hagyjuk hűlni, és elkeverjük a tojáskrémmel.
Üvegtál aljára erdei gyümölcsöt szórunk, rátesszük az összetört zabkekszet, rákanalazzuk a csokikrémet, majd a habnak felvert tejszínt. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Desszertek,
Az üvegeket, a lábast, a szedőkanalat és az ép, sérülésmentes kupakokat forró, mosószeres vízben elmosogatjuk, alaposan elöblítjük. A üvegeket egy tepsi hideg vízbe állítjuk és ki...
Elkészítési idő: kb 4 nap (pihi) Nehézség: Nehéz
Összegyűrtam, 40 percig kelni hagytam, megkentem tojássárgájával (lehet, hogy az olivaolaj jobb) és 180 fokon kb 20 perc alatt megsütöttem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A búzadarát elkeverjük a tejjel és a cukorral. A vaj felét megolvasztjuk, azt is a darához keverjük. Lefedve betesszük a hűtőbe, és hagyjuk ázni legalább két-három órán keresztül....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű