menu

Családireceptkönyv.hu

Paleolit

Avatar
Írta: Ilona
"Zellertészta"
Avatar Ilona Kedvelnék
"Zellertészta"

A recept nagyon egyszerű, de nagyszerű, bár kissé munkaigényes. A zeller gyökér külső héját lepucoljuk, majd elnegyedeljük. És a negyedek egyenes feléről zöldség hámozóval vékony s...

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Banános-kókuszos paleos mennyei manna by Edina Mészá
Banános-kókuszos paleos mennyei manna by Edina Mészá

Mindent kutyulsz, kanálnyi golyókat lapítasz, 170 fokon 20-25 perc sütöd.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Ilona
Birsalma Tea
Avatar Ilona Kedvelnék
Birsalma Tea

A repect nagyon egyszerű, a vízben a megtisztított birsalma kockákat feltesszük főni, és addig főzzük, míg az almakockák meg nem főnek. Ezután bögrébe töltjük, és ízlés szerint éd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilona
Bombay-i csirkecomb karfiol rizzsel
Avatar Ilona Kedvelnék
Bombay-i csirkecomb karfiol rizzsel

A húsokat minkét oldalon bevagdossuk, hogy majd a fűszeres zsiradék jobban átjárja. A zsírt kis zománcozott tálban felolvasztjuk (ha szobahőmérsékletű, akkor nem kell), majd a tűzr...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilona
Citromos csók
Avatar Ilona Kedvelnék
Citromos csók

A hozzávalókat összekeverjük, a lényeg, hogy egy jó ragacsos tésztát kapjuk, amit kekszformázóba lehet tölteni, és ezen át nyomjuk ki tetszőleges formában a lelendő kekszeinket egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilona
Dominó torta (paleo)
Avatar Ilona Kedvelnék
Dominó torta (paleo)

szétválasszuk a tojásokat, majd felverjük külön a fehérjét, külön a sárgáját, adunk hozzá szárazanyagokat, majd a robotgép táljába folyatjuk a sárgás masszát és még egy picit verjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilona
Egszerű csokis-sütőtökszelet (Paleo)
Avatar Ilona Kedvelnék
Egszerű csokis-sütőtökszelet (Paleo)

A reszelt sütőtököt összeforgatjuk a lisztekkel elkevert aszkorbinsavval és szódabikarbónával, majd hozzáütjük a 2 tojást. És addig keverjük, míg egyenletesen elnem oszlik benne...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilona
Fehércsoki
Avatar Ilona Kedvelnék
Fehércsoki

Vízgőz fölött megolvasztjuk a kakaóvajat, majd ha már teljesen elolvad kézi habverővel csomómentesen hozzákeverjük a gesztenyelisztet, a mézet vagy az előzőleg kávédarálón porráőrö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilona
Hamis bundáskenyér - avagy bundás omlet (paleo)
Avatar Ilona Kedvelnék
Hamis bundáskenyér - avagy bundás omlet (paleo)

Legnagyobb előnye, hogy nagyon gyors Először elkeverjük a tojás és a lisztet és omlettet sütünk belőle,tetszőleges darabokra vágjuk majd miután kihűl felverjük a tojást és belemár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilona
Kakaós csiga lisztkeverék mentesen(paleo)
Avatar Ilona Kedvelnék
Kakaós csiga lisztkeverék mentesen(paleo)

Először összekeverem a szárazanyagokat, valamint az aszkorbinsavat, szódabikarbónát és a pici sót. Ezután beleütöm szárazanyagok közé a két tojást és hozzá keverem a zsírt is. Ez...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsákai
Kakaós-kókuszos zabkása
Kakaós-kókuszos zabkása

A zabkását nagyon könnyű elkészíteni. A tejet és a vizet összeöntjük, belereszeljük a narancshéjat, majd folyékony édesítővel ízesítjük. Feltesszük forrni. Közben egy kis tálkába k...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilona
Majdnem sajtos paleo pogácsa
Avatar Ilona Kedvelnék
Majdnem sajtos paleo pogácsa

A gesztenye masszát kiolvasztjuk. A magokat kávédarálóval, vagy aprító géppel ledaráljuk, minél kevésbé szemcsés annál jobb. Majd az összes többi hozzá valóval összekeverjük. Elősz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Mindenmentes falafel
Mindenmentes falafel

csicseriborsót leszűrjük, de a levet félretesszük, egyrészt kellhet belőle egy kevés a masszához, a maradékból pedig csokihab készíthető – és ez nem vicc: recept itt >> A naprafo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Orsi
Olvadós csokis keksz (paleo)
Olvadós csokis keksz (paleo)

Recept: 100g paleo étcsokit, 20g kókuszzsírral felolvasztottam. 1 tojást gépi habverővel 5 percig habosra kevertem 20g 1:4-es eritrittel, vaníliával. Majd hozzácsorgattam a felolva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paleo barackos-mákos piskóta
Paleo barackos-mákos piskóta

A tojások sárgáját az eritrit felével és a szódabikarbónával kemény habbá verjük. A fehérjét az eritrit másik felével és egy csipet sóval közepesen lágy habbá verjük (fontos, hogy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paleo bounty golyók a la Tünde Tóth
Paleo bounty golyók a la Tünde Tóth

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Paleos csokissüti by Anna Kiss
Paleos csokissüti by Anna Kiss

Mindent összekeverünk, kis golyókat formálunk (vizes kézzel, mert eléggé ragacsos a massza), sütőpapíron 180 fokon 12-15 percig sütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sacher torta paleosan by Monika Ollé Lunák
Sacher torta paleosan by Monika Ollé Lunák

A tésztához a mandulát ledaráljuk finomra (aprítóban). Egy edényben alaposan összekeverjük kézi habverővel a tojásokat, mézet, kakaóport, kókusz olajat, a vanília rúd kikapart bels...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Ivett
Sült csicseriborsó - nasi
Sült csicseriborsó - nasi

Háromszoros vízmennyiségbe beáztatom a csicseriborsót egy éjszakára. ➋ Minimum 12 óra elteltével lecsepegetetem és leitatom róla a nedvességet. ➌ Elkeverem az olívaolajat a fűs...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilona
Sütőtök krémleves fasírtgolyóval
Avatar Ilona Kedvelnék
Sütőtök krémleves fasírtgolyóval

A megtisztított, felaprított hagymát forró zsíron üvegesre pároljuk. Majd hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott sütőtökhúst, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje hozzászórjuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilona
Ünnepi Gesztenyeleves - Édesen
Avatar Ilona Kedvelnék
Ünnepi Gesztenyeleves - Édesen

A mandulatejet kis lángon felrakom a tűzhelyre, és bele teszem a gesztenyemasszát, hozzá öntöm a vanília kivonatot, a picit sót, az eritritet és a mazsolát. Ezután hagyom, hogy a m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsákai
Zabpalacsinta
Zabpalacsinta

A tojásokat felütjük és lazán felverjük.Hozzáadjuk az eritrit keveréket egy csipet sót és a lisztet bele keverjük folyamatos keverés közbe adagoljuk hozzá a tejet. %percig pihentet...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Lilla
Zabpalacsintám - Kalóriabázis
Zabpalacsintám - Kalóriabázis

A tésztát alapopsan kikavarjuk, majd 5 percig állni hagyjuk.. A felforrósított serpenyőbe fújjuk az olajat és úgy tesszük bele a tésztát.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk