20 dkg őrölt pörkölt mandula
5 dkg kókuszreszelék
2 csipet szódabikarbóna
1 vaníliarúd
1 citrom reszelt héja
10 dkg eritrit,
6 dkg olvasztott kókuszzsír
2 tojás,
10 dkg csoki apróra vágva
Mindent összekeverünk, kis golyókat formálunk (vizes kézzel, mert eléggé ragacsos a massza), sütőpapíron 180 fokon 12-15 percig sütjük.
Sajnos, képet már elfelejtettem készíteni róla, gyorsan szétkapkodták.
A sütőt előmelegítem 190 fokra. A mézes lap hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrok. Kétfelé veszem és egymás után 2 lapot sütök egy 30*38 cm-es tepsi hátulján, egyenként 6-...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és kihűtjük, majd a tojássárgájához keverjük és hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat a csokoládé kivételével egy tálba tesszük és jól összekeverjük. Amikor csomómentes a tészta, belekeverjük az apróra tördelt csokoládét is. Egy nagyobb, vagy két kise...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a lis...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes