Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg cukor
20 dkg rama
20 dkg liszt kevés sütőpor
6 tojás (külön felverni a fehérjét)
1 cs vaníliás cukor
fél citrom leve esetleg vanília kikapart belseje
1 kg gyümölcs ( cseresznye,meggy,sárgabarack,szíva stb)
Elkészítés:
- 30 dkg cukrot és 20 dkg vajat/margarint 6 tojássárgájával habosra keverünk.
- Adunk hozzá fél citrom levét, kevés vaníliát (vagy 1 csomag vaníliás cukrot).
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
- 20 dkg lisztet kanalanként teszünk hozzá és a 6 tojás felvert habját. Esetleg egy kis sütőport is lehet keverni a tésztába, de nélküle is jó lesz.
- Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, úgy hogy 1 1/2 ujjnyi vastag legyen.
- A tetejét megszórjuk meggyel vagy más gyümölccsel és kristálycukorral.
- 220 fokon sütjük. :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Egy isteni pite receptjét hoztam. Barátnőm sütötte mikor vendégségbe jött hozzánk, azóta én is megsütöttem, a képen már az látható. Ajánlom mindenkinek kipróbálásra!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Piskóta: A 3 tojást kettéválasztjuk, a fehérjéhez teszünk a cukrot és keményre kavarjuk, majd a sárgáját egyenként belekavarjuk. Végül hozzáadjuk a lisztet és az olvasztott, de...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A margarint a csokival és a cukorral egy edényben folyékonyra melegítjük, majd a kekszhez keverjük. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy ne legyen száraz a massza, de túl la...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Gőz fölött megolvasztjuk a vajat, mézet, hozzákeverjük a tojást, majd a többi hozzávalót is belekeverjük. Végül a 40 dkg liszttel összegyúrjuk, 3 egyenlő részre osztjuk, és tepsi h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű