60 dkg finomliszt
40 dkg Rama margarin
30 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
2 kanál 20%-os tejföl
4 db tojás sárgája
50 dkg tehéntúró
1 db citrom héja
1 doboz őszibarack
1 csomag vaníliás cukor
1 db Tesco Finest friss tojás
A barackot kockákra vágjuk.
A töltelékhez, a túrót elkeverjük a vaníliás cukorral, két tojás sárgájával, reszelt citromhéjjal és 10 dkg porcukorral.
A vajat elmorzsoljuk a sütőporral elkevert, átszitált liszttel.
Hozzáadjuk két tojás sárgáját, 20 dkg porcukrot, csipet sót és a tejfölt.
Begyúrjuk a tésztát és 10-15 percet hagyjuk pihenni.
A tésztát két egyenlő részre osztjuk és a tepsink méretére nyújtjuk.
Az egyik lapot a tepsibe tesszük, rásimítjuk a túrótölteléket, majd rátesszük a másik lapot.
Megkenjük felvert, egész tojással.
Villával megszurkáljuk és 150-160 fokon, 35-40 perc alatt, készre sütjük.
A két egész tojást meg a négy tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat fél óra hosszat keverjük. A fehérjéből keményre vert habot a liszttel együtt könnyedén hozzákever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kinyújtottam, pogácsa szaggatóval nagyobb köröket vágtam a tésztából, mindegyik közepébe ment egy kiskanál lekvár és gombócokat formáztam belőlük. Ezek a gombócok most meg egy ker...
Elkészítési idő: 60+30 perc Nehézség: Közepes
A két egész tojást meg a négy tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat fél óra hosszat keverjük. A fehérjéből keményre vert habot a liszttel együtt könnyedén hozzákeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes