menu

Családireceptkönyv.hu

Almás pite


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához:
50-60 dkg liszt /fele sima, fele rétes/
egy margarin vagy bő 2-3 kanál zsír
1 tojássárgája
1 sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 vaníliás cukor
kevés cukor
csipet só
reszelt citromhéj
kis pohár tejföl
A töltelékhez:
2-3 kg alma /ki milyen vastagon szereti/
ízlés szerint cukor
kb 20 dkg fahéj
citromhéj
a töltelék alá egy marék búzadara

Elkészítés:


A lisztet elkeverjük a sóval, kevés cukorral sütőporral, szódabikarbónával, majd elmorzsoljuk benne a zsiradékot és összegyúrjuk a tejföllel és a sárgájával. Ha összeállt, akkor betesszük a hűtőbe fél órára, hogy jól kezelhető legyen. Két részre osztjuk, az egyik felét egy kizsírozott tepsibe fektetjük, erre szórjuk a marék búzadarát, majd elterítjük rajta a lereszelt levétől kinyomkodott héjastól lereszelt almát. Az almára szórjuk a cukrot, a fahéjat és citromhéjat. Erre tesszük a másik kinyújtott lapot, villával meg szurkáljuk, hogy sütés közben a gőztől ne repedjen ki, tetejét megkenjük a tojás fehérjével és a villával keresztben hosszában csíkokat húzunk rá díszítésül. Ha megsült kockákra vágjuk és megporcukrozzuk. A sütemény széle marad a szakácsnőnek a többi a vendégeké. Jó étvágyat hozzá!

Sztori: Barátnőm megkért, hogy az unokájának a születésnapjára süssek már egy kis édességet, mivel két napos volt az ünnepség, az egyik napon a felnőttek, a másik napon pedig a gyerekek ünnepelték meg, úgy gondoltam egy nagyobb mennyiséget sütök. Hát éppen hogy elég lett.

Almás pite

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Omlós házi diós kifli, és még keleszteni sem kell!
Omlós házi diós kifli, és még keleszteni sem kell!

Elkészítése: A vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, pici sót és annyi tejfölt amennyit felvesz. Összegyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, dióval töltjük é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
 Narancsos mandulás bonbon
Narancsos mandulás bonbon

1. A fehércsokit a vajjal mikróban vagy vízgőz felett összeolvasztjuk, hozzákeverjük a narancslekvárt és a darált mandulát. Alaposan eldolgozzuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. 2...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar BASBOUSA(arab édesség)
BASBOUSA(arab édesség)

Melegítsük elő a sütőt 190 ° C. Keverjük össze a búzadarát, kókusz, cukor, liszt, joghurt, olvasztott vajat és a vanília egy tálba. Ha a keverék úgy tűnik, túl sűrű, adjunk hozzá e...

Elkészítési idő: 140 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar diós,citromos ,liszt nélküli
diós,citromos ,liszt nélküli

diót ledaráljuk és a porcukorral elkeverjük. Kézi robotgéppel felverjük a tojásfehérjét a kristálycukorral, hozzáadjuk a diót, lassan összekeverjük. Egy 20 – 22 cm átmérőjű tortaf...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk