Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg sütőtök (aprító gépben lereszeltetve)
3 ek kakaópor
2 tojás (közepes)
1 ek gesztenyeliszt
1 ek szezámliszt
1 ek zöldbanánliszt
1 kk mézeskalás fűszerkeverék
2-3 csipet fahéj,
pici reszelt narancshéj, citromhéj vegyesen
fél citrom leve
pici só
csipet aszkorbinsav
csipet szódabikarbóna
Elkészítés:
A reszelt sütőtököt összeforgatjuk a lisztekkel elkevert aszkorbinsavval és szódabikarbónával, majd hozzáütjük a 2 tojást. És addig keverjük, míg egyenletesen elnem oszlik benne a sütőtök reszelék.
A süőt előmelegítjük 180 fokra. Majd a süteményt kisebb sütőpapírral bélelt tepsibe töltjük és 180 fokon megsütjük, minimum fél óra kell neki, de érdemes nézegetni, nehogy odakapjon a teteje.
Nálam a belseje csak kihűlés után szilárdult meg teljesen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek, Paleolit, Sütemények, édességek,
Elkészítése: A lisztet elkevertem a sütőporral, gyúródeszkára szitáltam, majd hozzáadtam a sót. Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzel elkevert ecettel együtt egynemű...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Az étcsokoládét és a vajat egy tálba tesszük és felolvasszuk, majd hozzákeverjük a reszelt narancshéjat. A szűraz hozzávalókat is belekeverjük és robotgéppel összedolgozzuk. Amikor...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A tejet langyosítsuk meg (mikroban 20 másodperc), keverjük bele a cukrot, morzsoljuk bele az élesztőt. 10-15 percig hagyjuk állni, amíg felfut. A vajat olvasszuk meg egy picit (...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű