6 tojás
20 dkg cukor
6 ek víz
20 dkg liszt
1 sütőpor
30 dkg egész mák
tészta:
30 dkg liszt
10 dkg cukor
5 dkg margarin
1 ek méz
1 tojás
1 tojássárga
1 kk szódabikarbóna
3 - 5 ek tej
krém:
főzött vanília krém
teteje: csokimáz
Mákos piskótát sütni.180 fok 30 perc.
A tészta hozzávalóit két fele osztani, két lapot sütni.
1 lap rá krém, mákos rá kém, 2 lap, rá máz.
Előkaptam a robotgépet, a vajat a cukrokkal kikevertem, ment bele a 4 tojás sárgája, a sütőporral elkevert liszt, pici só. Majd a tojásfehérjéket külön felvertem, a tésztához lazán...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesElső lépésben készítsd el a süti alapját, ami egy tojás nélküli omlós tészta, angol szóval shortbread [ejtsd kb. sortbred]. Ehhez melegítsd elő a sütőt 175 fokra. Helyezz legelősz...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA lisztben elvegyítjük a sütőport, majd egy keverőedénybe szitáljuk, és a többi hozzávalót is belehelyezzük. Kézi robotgéppel (dagasztó spirál) először alacsony, majd a legmagasabb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű