menu

Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

Avatar
Írta: Anikó
 0. Vajas kekszek
0. Vajas kekszek

A tojásokat a vajjal és cukorral habosra keverjük. Ekkor hozzáadjuk a szitált lisztet és keményítőt, majd az összes többi hozzávalót. 3 részre osztjuk a tésztát, fóliába csomago...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
 Indiáner
Indiáner

A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük a vizzel és 4 dkg liszttel. A tojásfehérjét keményhabbá verjük a cukorral, majd apránként hozzáadjuk a sárgájához majd ezut...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
 Képviselőfánk
Képviselőfánk

A tésztához a vizet a zsírral, vaníliás cukorral és a sóval felteszem melegedni. Ha elolvadt a zsír , tovább a tűzön tartva, folyamatos keverés mellett hozzáadom a lisztet. Addig k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
 Körtés - diós pite
Körtés - diós pite

Körtét kockázni. Liszt, margarin, sütőpor, citromhéj össze. Tojássárga,5 dkg cukor,tej összegyúrni. Felezni a tésztát,nyújtani rá körte, 5 dkg cukor,dió Rá másik tészta megszu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
 Rétes-sodort     /4 db
Rétes-sodort /4 db

A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 7 dkg lisztet kikeverjük a 7 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott tész...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
. Muffin - almás
. Muffin - almás

A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A vajat megolvasztani, hűlni hagyni. Hozzá cukor, fahéjat, majd habosra keverni a tojásokkal. Liszt, sütőpor a vajas masszába forgatni . Formáb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
. Muffin halvás, kókuszos,szezámmag-krémes
. Muffin halvás, kókuszos,szezámmag-krémes

Az egészet összekeverni. Formába tölteni. 180 fok 30 perc.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
. Muffin-Rigó Jancsi
. Muffin-Rigó Jancsi

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük, amíg fényes keményebb habot nem kapunk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és az olajat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
. Pille könnyű pogácsa
. Pille könnyű pogácsa

Az egészet összedolgozni. Hűtőben 4-5 napig eláll. Hűtőből kivenni,kicsit átgyúrni, nyújtani,szaggatni,lekenni tojással,megszórni sajttal.200 fokon 20-25 perc sütés.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
. Piskóta tekercs
. Piskóta tekercs

A tojásfehérjét habbá verni.Egyesével bele a tojássárgája,cukor kicsit tovább verni. Végül a liszt,amit lyukas fakanállal keverünk bele.Ha hólyagok vannak benne,amik kipukkadnak,jó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
. Rákóczi túrós korongok
. Rákóczi túrós korongok

A vajat, p. cukrot elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojás- sárgáját sima tésztává gyúrjuk. 1/2 óráig hűtőbe tesszük. Ezután 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk és korongokat szaggatu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
. Rétes nyújtófás
. Rétes nyújtófás

A tészta hozzávalóit összegyúrni, közepes állagú. Vékony téglalappá nyújtani. Kenéshez liszt,zsír habosra keverni.Vékonyan rákenni a tésztára,középről kifelé haladva. Feltekerni,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
. Rózsa
. Rózsa

A hozzávalókat összedolgozni. Keleszteni, duplára ,30 perc, 12 - 14 egyforma darabra osztani,gömbölyíteni, 10 perc pihi, 2- 3 mm vékonyra nyújtani. Kb. 15- 18 cm körökre nyújtani...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
. Rumba
. Rumba

A mazsolát 1-2 órára beáztatjuk a rumba.A vajat,a cukor felét,a tojássárgákat,a diót és a leszűrt mazsolát habosra keverjük annyi tejszínnel,hogy kenhető legyen.A piskóták felét tá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
. Szulejmán kedvence
. Szulejmán kedvence

3 dl tej,keményítő,liszt és kakaó összekeverni. a maradék tejet pedig a sóval és a cukorral felforraljuk, majd állandó keverés mellett hozzáöntjük a lisztes, tejes keveréket és sűr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
. Tejbegríz szelet
. Tejbegríz szelet

Két lapot sütni, a tepsi hátulján A piskótát megsütni, tejbegrízt főzni. A krémhez, vajat cukorral habosra keverni Mikor a gríz teljesen kihűlt egybe keverni. Egy kakaós lapot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
. Túrós batyu
. Túrós batyu

Töltelék hozzávalóit összekeverni. Élesztőt futtatni,hozzá a többi anyag.A tejet fokozatosan adni hozzá.Lágy tészta.Duplájára keleszteni, / kb.1 óra/. 3 mm vastagra nyújtani,10...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
. Túros pogácsa
. Túros pogácsa

Este összegyúrni. Éjszakára hűtőbe tenni.1 cm vékonyra nyújtani.Szaggatni,tojással lekenni.Magokkal szórni. 180-200 fok kb.25-30 perc

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
. Túrótorta erdei gyümölcsökkel
. Túrótorta erdei gyümölcsökkel

Az olvasztott margarint összegyúrjuk a keksszel / ha nem áll össze kicsi tej v. víz/. Egy 20 cm tortaformába nyomkodjuk. A túrót, joghurtot,édesítőt, zselatint összekeverni,ráönt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
. Zebra keksz
. Zebra keksz

Cukor, margarin habosra keverni,fehéredésig. Hozzá liszt,só, /tej /összegyúrni.Elfelezni,egyik felébe kakaó, tej átgyúrni.Mind a két tésztát 3-3 részre osztjuk,folpackba hűtőbe te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
.Őszibarack/lagzis süti/
.Őszibarack/lagzis süti/

Tojássárga,cukor,margarin és tej kikeverni . Hozzákeverni sütőpor, 8 dkg liszt összegyúrjuk.Kissé lágy tészta / ha túl lágy kis liszt mehet hozzá/. 1 óra pihenés. Pihentetés utá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
0. 10 perces fánk 1.
0. 10 perces fánk 1.

A tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá,hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.A liszttel együtt belekeverjük a sütőport,és ízlés szerint tehet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Áfonyás-diós csokiszalámi
0. Áfonyás-diós csokiszalámi

A vizet, a porcukrot, a kakaót és a vajat egy lábosban feltesszük melegedni. Folyamatosan kevergetve megvárjuk, míg a vaj felolvad, hozzáadjuk a rumot és a reszelt narancshéjat és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Angelika szelet
0. Angelika szelet

A kakaós laphoz a tojásokat szétválasztom, a fehérjét felverem kemény habnak pici sóval, a sárgáját cukorral, olajjal, vízzel kihabosítom, majd hozzá szitálom a lisztet, a kakaópor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Bandi szelet /tojásfehérjéből
0. Bandi szelet /tojásfehérjéből

Tojásfehérje,cukor habbá verni.Fakanállal beleforgatni a diót,fahéjat. A masszát kétfelé osszuk és sütőpapíros tepsi hátulján süssük meg.Kb.15 perc.Ne szárítsuk ki.Ha kisült húzzu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Citromos félhold
0. Citromos félhold

Tojássárga,15 dkg cukor,citrom,vaníliás cukor,margarin kikeverni. Hozzáadni sütőpor,liszt.Összeállítani,kinyújtani,szaggatni /pogácsa formával/. A tojásfehérjét felverni a maradék...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Csokis kosár
0. Csokis kosár

A liszttel elmorzsoljuk a Ramát, beletesszük a többi hozzávalót, összegyúrjuk, majd kosárka formákba töltjük és megsütjük. (Légkeverés, 190 fokon kb 10 perc) Ha meghűlt, jöhet a kr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Csokis süti
0. Csokis süti

Összedolgozni.3 felé osztani ,38 x 25 cm nyújtani. 180 fokon 15-20 percig sütni. Krém:tej,liszt főzni,hűteni.A többi hozzávalóval habosra keverni.A lapokat megkenni. Máz:cukor,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Csokoládékrém öt féle
0. Csokoládékrém öt féle

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Csokoládés kávékocka
0. Csokoládés kávékocka

Közepes méretű tepsit vajazni,lisztezni.A tortabevonót 2 ek.vízzel felolvasztani.A tojást,cukorral habosra keverni,bele a többi anyag,habosra keverni. 180-200 fokon 20-30 percig sü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share

Rudas
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/rudas
Családtagok: Avatar Anikó
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Anikó
366. Vizes zsemle  8-10 db
366. Vizes zsemle 8-10 db

Langyos vízben, a cukorral felfuttatni az élesztőt,. Rá az átszitált liszt és dagasztani,só.. Ha összeállt a tészta,hozzáadni a langyos margarint. Kicsit átgyúrni és keleszten...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
315. Hamburger/hot-dog kifli
315. Hamburger/hot-dog kifli

élesztő futtatni liszt,só,tojás,tej,joghurt ,bele az élesztő majd olaj dagasztani,tálat kiolajozni,bele a tészta a tetejét olajozni.1-1,5 óra keleszteni. 6 felé osztani, oválisr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
165. Sajtos,sós rúd
165. Sajtos,sós rúd

A hozzávalókat össze gyúrni és egy éjszakát hűtőben pihentetni.Másnap 1 cm vastagra nyújtani és rudakat vágni.Tepsibe tenni és tojással lekenni,kis sajttal megszórni 180 fokon süt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
168. Sajtos
168. Sajtos

Sajtot habosra keverni a vajjal, azután bele keverni a lisztet,sütőport,sót, tejfölt. Vékonyra nyújtani,csíkokra vágni.Tojással lekenni, sajttal megszórni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
162. Perec/forma
162. Perec/forma

1 es tészta Jó vékonyra nyújtani,a tetejét tojással megkenni. 180 fok, 15-20 perc 2 -es tészta Ősszeállítottam. Hűtőben pihentettem 2órát, majd 0,5cm vékonyra nyújtva, kiszúr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
205. Darálós keksz
205. Darálós keksz

Cukor,margarin,tojás,só összedolgozni. Liszt,sütőpor,vanillin cukor,kókuszreszelék össze keverni. A két keveréket egybe gyúrni és két felé osztani,egyik felébe bele dolgozni a ka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Kekszrolád
0. Kekszrolád

A kekszet 1 ek..cukorral,kávéval gyúrható masszává összedolgozzuk. A tejből és lisztből állandó keverés mellett pépet főzünk,ha kihűlt, hozzádolgozzuk a cukrot,vanillin cukrot,a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Mákos sütemény
0. Mákos sütemény

Tojás.cukor, citromhéj,tej összekeverni ,hozzá adni a mákot,sütőporos lisztet Zsírozott,lisztezett tepsibe takarék lángon sütni. 180 fok kb.30 perc

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
169. Lángos kefires
169. Lángos kefires

Az anyagokat összekeverni. 1 óra meleg helyen,aztán hűtőbe. Sütésnél kis öklömnyit kivenni belőle, formára alakítani,formázni, sütni. Mindig annyit ki venni ,amennyi épp kell....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Meggyes lepény
0. Meggyes lepény

A vajat habosra kavarni a tojássárgákkal,cukorral és vanillin cukorral.Hozzáadni a darált diót,lisztet,végül a tojások habját. A meggyet a tetejére szórjuk. 180 fok, 30 perc

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
169 db recept
Péksütik
Péksütik
106 db recept
Kenyerek
Kenyerek
70 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
39 db recept
Sós sütik
Sós sütik
35 db recept
Kalácsok
Kalácsok
23 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
21 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
20 db recept
Desszertek
Desszertek
15 db recept
Torták
Torták
15 db recept
Befőttek
Befőttek
12 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
11 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
10 db recept
Egytálételek
Egytálételek
9 db recept
Kevert tésztás sütemények
Kevert tésztás sütemények
6 db recept
Egészséges életmód
Egészséges életmód
5 db recept
Befőzés
Befőzés
5 db recept
Bögrés sütemények
Bögrés sütemények
4 db recept
Diétás ételek
Diétás ételek
4 db recept
Fagylaltok
Fagylaltok
2 db recept
Köretek
Köretek
2 db recept
Muffinok
Muffinok
2 db recept
Reggeli ételek
Reggeli ételek
2 db recept
Szendvicsek
Szendvicsek
2 db recept
Előételek
Előételek
1 db recept
Fűszerkeverékek, gyorspácok
Fűszerkeverékek, gyorspácok
1 db recept
Gluténmentes
Gluténmentes
1 db recept
Sütés nélküli ételek
Sütés nélküli ételek
1 db recept
Disznóvágás
Disznóvágás
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk