30 dkg darált keksz
15 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 dl tej
1 ek.liszt
10 dkg dió
1 vanillin cukor
1 dl feketekávé
A kekszet 1 ek..cukorral,kávéval gyúrható masszává összedolgozzuk.
A tejből és lisztből állandó keverés mellett pépet főzünk,ha kihűlt, hozzádolgozzuk a cukrot,vanillin cukrot,a vajat és a darált diót.A keksz-masszát nedves fólián kisujj vastagságúra szétterítjük.
A vanillinos-diós krémet rákenjük és szorosan feltekerjük.
Becsomagoljuk és hűtőbe tesszük pár órára.
A tészta elkészítése : az élesztőt kevés langyos tejjel futassuk fel, és a hozzávalókból dagasszunk egy lágy tésztát. Kb. fél órát kelesszük. Ha a tésztánk megkelt osszuk el 6 f...
Elkészítési idő:A tészta elkészítése: A sütőt előmelegítjük 200 fokra, majd a tojások sárgáját, a porcukort és a vanília kivonatot krémesre keverjük és a végén hozzáadjuk a lisztet is. Egy kis...
Elkészítési idő:A hozzávalókat összegyúrjuk és vékonyra kisodorjuk A legkisebb pogácsa szaggatóval kiszúrom A 4tojás fehérjét , 25deka cukorral, gőz felett kemény habbá verem., és amikor már kem...
Elkészítési idő: