6 tojásos piskóta
krém: 3 tojás
15 dkg cukor
2 ek kakaó
cirtomhéj
20 dkg vaj
20 dkg cukor
Piskótát sütni.
Krém: tojás,cukor,kakaó,citromhéj gőz fölött sűrűre főzni. Hűteni,
Cukor,vaj kikeverni. A két krémet összekeverni. Lehűteni.
A piskótát megtölteni, a külsejét is.
Keverjük össze egy tálban a porcukrot, a tojás sárgáját, a vajat, a vaníliát, a sót és a sütőport. Használjunk mixert a felsorolt hozzávalók összekeveréséhez, majd adjuk hozzá az á...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Előmelegítjük a sütőt. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, félretesszük. Másik tálban a tojások sárgáját és az édesítőt fehéredésig keverjük, ha kész mehet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű