Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
6 tojásos piskóta
krém: 3 tojás
15 dkg cukor
2 ek kakaó
cirtomhéj
20 dkg vaj
20 dkg cukor
Elkészítés:
Piskótát sütni.
Krém: tojás,cukor,kakaó,citromhéj gőz fölött sűrűre főzni. Hűteni,
Cukor,vaj kikeverni. A két krémet összekeverni. Lehűteni.
A piskótát megtölteni, a külsejét is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet összemorzsoljuk a vajjal, a tejföllel, pici sóval, gyorsan összedolgozzuk, mielőtt nagyon meglágyulna a tészta. 2 órán át hideg helyen pihentetjük. A lehűlt tésztát kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
25 dkg lisztet a tojással, a tejföllel, és kb 1 mk sóval jól összedolgozom, és kb 20 percre a hűtőbe teszem. Közben a puha margarint elkeverem 10 dkg liszttel. A tésztát pihentet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 cs. babapiskótát rummal megkenjük, ecset segítségével. Fele krém – babapiskóta – krém. Tetejére tejszínhab.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Különválasztjuk a tojásfehérjét és sárgáját. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. Belekeverjük a lisztet, és óvatosan beleforgatjuk a fehérjé...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű