6 tojásos piskóta
krém: 3 tojás
15 dkg cukor
2 ek kakaó
cirtomhéj
20 dkg vaj
20 dkg cukor
Piskótát sütni.
Krém: tojás,cukor,kakaó,citromhéj gőz fölött sűrűre főzni. Hűteni,
Cukor,vaj kikeverni. A két krémet összekeverni. Lehűteni.
A piskótát megtölteni, a külsejét is.
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd nagyobb pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. A közepét ujjal picit benyomjuk vagy a legkisebb pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, fejjel lefelé forró ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összegyúrni, és 1 órát pihentetni. 0,5 cm-re nyújtani, szaggatni. Lekvárral összetapasztani.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból nyújtaható tészták készítek. Hűtőbe rakom amíg elkészítem az alma tölteléket. A reszelt almát pici étolajon dinsztelem. Hozzáadom a fahéjat és kihűtöm. Amíg hűl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű