menu

Családireceptkönyv.hu

Egyéb ételek

Avatar
Írta: Anikó
 120.Jó tudni...minden féle
120.Jó tudni...minden féle

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
103.Vegeta vagy ételízesítő
103.Vegeta vagy ételízesítő

Mindenekelőtt tisztítsuk meg az összes zöldséget. Közben melegítsük elő a sütőt, és készítsünk elő egy sütőpapírral bélelt tálcát. Erre fogjuk rátenni a zöldséget. Vigyázzunk, hogy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
104. Kutyakeksz
104. Kutyakeksz

1:: Száraz hozzávalókat összekeverni. Hozzá tojás tej robotgéppel össze.Állni hagyni, ujjnyi vastagra nyújtani.Tepsibe villával recézni.Fél óra pihi, 150 fok 10 perc, feldarabolni,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
108. Lapótya
108. Lapótya

A lisztet a sóval, aludttejjel, szódabikarbónával, és langyos vízzel közepes keménységű tésztává gyúrjuk. Jól kidolgozzuk, és legalább fél órára félretesszük pihenni. Kinyújtjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
110. Sajtos-krumplis puffancs
110. Sajtos-krumplis puffancs

A maradék krumplipürét először kikeverem a liszttel, sütőporral. Az egész tojást enyhén felverem. Ezt is jól beledolgozom a krumplis masszába. Végül a lereszelt sajt is belekerül....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
111. Gombás-caprese csirke gerslivel
111. Gombás-caprese csirke gerslivel

mozzarellát kb. egyenlő vastagságúra szeleteljük. A húst az előmelegített (2 ek olajjal) serpenyőben hirtelen megsütjük, hogy egy szép aranybarna kérget kapjon. A sütőt 180-200 °C...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
112.Sajtos-tejfölös-fokhagymás sült krumpli
112.Sajtos-tejfölös-fokhagymás sült krumpli

A meghámozott és megmosott krumplit felkarikázzuk és enyhén sós vízben megfőzzük. A feltéthez a vajat kikeverjük a fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a tejfölt, a res...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
113. Pillekönnyű vajas-sajtos pogácsa
113. Pillekönnyű vajas-sajtos pogácsa

Az pillekönnyű vajas-sajtos pogácsa elkészítéséhez az élesztőt a meglangyosított tejben, a cukorral és 2 evőkanál liszttel felfuttatjuk (kovászt készítünk). A maradék kétféle liszt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
114.A kefírgomba és a kefír készítése
114.A kefírgomba és a kefír készítése

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
116.Chiamagos-parmezános diétás keksz
116.Chiamagos-parmezános diétás keksz

Előmelegíteni a sütőt 150 fokra.Sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 40 percig süsd Aprítóban vagy kávédarálóban aprítsd fel a napraforgómagot és a chiamagot Az őrölt magokat nagy k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
117.Csokimáz
117.Csokimáz

Keverjük össze a cukrot a kakaóval egy kisebb lábasban majd öntsük hozzá a tejet és kavarjuk jól össze, tegyük fel főni, lassú tűzön főzzük, közben kavargassuk addig ameddig a cuko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
118. Csokimáz 1.
118. Csokimáz 1.

Össze főzni. Ha ezzel a csokimázzal öntjük le sütit, a szeletelésnél a kést forró vízbe kell mártani, nem fog töredezni.Jól megszilárdul, nem fog csorogni, folyni. Igazi csokimáz!

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
119.Empanadas  /Argentin
119.Empanadas /Argentin

A ragu keszitese : A hagymat es a paprikat finomra vagjuk, es 2 ek olivaolajon uvegesre dinszteljuk. Ekkor sozzuk, borsozzuk, hozzaadjuk az oreganot , osszekeverjuk, majd belet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
121.Leveskocka és ételízesítő házilag
121.Leveskocka és ételízesítő házilag

Két változat Az alap mindkét esetben ugyanaz: A hozzávalókat nyersen darabokra vágjuk, és robotgépben apróra daráljuk. 1. Fagyasztós változat: Egy nagyobb lábasban 1,5 decilit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
122.Madre kovász
122.Madre kovász

1. nap A 20 dkg lisztet 10 dkg vízzel és a mézzel, olajjal egy tálban elkeverjük. Mivel még ragadós a tésztánk, a végén beledagasztjuk az 1 ek lisztet is, így relatív kezelhető les...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
123.Karfiolos csirkemell
123.Karfiolos csirkemell

A karfiolt fél puhára főztem. Hagytam kihűlni, majd tejföllel, tojással, liszttel, sóval, apróra vágott petrezselyemzölddel és reszelt füstölt sajttal összekevertem.A csirkemelle...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
124.Pulykamell sonka
124.Pulykamell sonka

1 kg pulykamell, 4 ek liszt, 4 tojàs fehèrje, 3 dl tej, só, bors, kevés szerecsendió, 6 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma. Mindezt pèpesre turmixolni,alufóliába csomagolni szalon...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
125.Rákos betegeknek és megelőzésre
125.Rákos betegeknek és megelőzésre

Ezt a levet a rákos betegeknek kísérletezték ki. Nemcsak a daganatsejteket pusztítja, de visszaépíti a vörös vérsejteket és energiát biztosít a betegségtől legyengült szervezetnek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
126.Vegeta, házi
126.Vegeta, házi

3 darab sárgarépát, 2 db zöldséget,1db póréhagyma, 1db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 db karalábé, fel zeller, zeller zöldje, zöldség zöldje, lehet bel tenni aki szereti egy k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
26. KEMÉNY KOVÁSZ KÉSZÍTÉS ALAP KENYÉR SÜTÉSSEL
26. KEMÉNY KOVÁSZ KÉSZÍTÉS ALAP KENYÉR SÜTÉSSEL

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
27. Kovász készítés
27. Kovász készítés

A kovász indításához a legmegfelelőbb a rozsliszt. A fehér lisztből készülő kovász sokkal nehezebben, lassabban fog beérni. Én fele-fele arányban használom a teljeskiőrlésű rozsl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
29. Kovász / Mike Zakowski
29. Kovász / Mike Zakowski

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
30. Limara kovászkurzusa
30. Limara kovászkurzusa

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
31. Liszt fajták ,/számozás/
31. Liszt fajták ,/számozás/

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
32. Öregtészta /előtészta/
32. Öregtészta /előtészta/

Géppel 10 percig dagasztani. Keményebb,mint a kenyértészta.Letakarni,olajos tálba,10-12 óra után használható.7-10 napig jó hűtőben, vagy adagokra osztva mehet a fagyasztóba. Süté...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
33. Pektin
33. Pektin

Amikor almás süteményt vagy almakompótot készítünk, érdemes a "hulladékot" (a héját és a magházát) is felhasználni. Remek gyümölcskocsonyát főzhetünk belőle, amit ugyanúgy tárolhat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
54. Töltött háromszög
54. Töltött háromszög

1 dl langyos tejben tegyünk bele 1 csipet cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyharu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
55. FOKHAGYMÁS GALUSKA
55. FOKHAGYMÁS GALUSKA

Helyezd a sajtot és a fokhagymaport egy mikrózható tálba, és keverd össze. Tedd mikróba egy-másfél percre, hogy a sajt megolvadjon. Egyenként keverd bele a tojássárgákat. Sima gal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
56. Kukoricás-sajtos rakott tojás
56. Kukoricás-sajtos rakott tojás

A tojásokat sós vízben keményre főztem, leszűrtem és hagytam kihűlni. A kukoricát sós vízben lassú tűzön puhára főztem. A sajtot nagylyukú reszelőn lereszeltem. Cseréptálba rétege...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
57. Sajtkrémes töltött burgonya
57. Sajtkrémes töltött burgonya

A krumplit tedd fel sós vízben főni. Közben a hagymát karikázd fel, a sonkát vágd kockákra. Keverd össze az előbbieket a sajtkrémmel és a kukoricával, majd ízesítsd sóval, bors...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Rudas
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/rudas
Családtagok: Avatar Anikó
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Anikó
366. Vizes zsemle  8-10 db
366. Vizes zsemle 8-10 db

Langyos vízben, a cukorral felfuttatni az élesztőt,. Rá az átszitált liszt és dagasztani,só.. Ha összeállt a tészta,hozzáadni a langyos margarint. Kicsit átgyúrni és keleszten...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
315. Hamburger/hot-dog kifli
315. Hamburger/hot-dog kifli

élesztő futtatni liszt,só,tojás,tej,joghurt ,bele az élesztő majd olaj dagasztani,tálat kiolajozni,bele a tészta a tetejét olajozni.1-1,5 óra keleszteni. 6 felé osztani, oválisr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
409. Sajtos,sós rúd
409. Sajtos,sós rúd

A hozzávalókat össze gyúrni és egy éjszakát hűtőben pihentetni.Másnap 1 cm vastagra nyújtani és rudakat vágni.Tepsibe tenni és tojással lekenni,kis sajttal megszórni 180 fokon süt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
413. Sajtos
413. Sajtos

Sajtot habosra keverni a vajjal, azután bele keverni a lisztet,sütőport,sót, tejfölt. Vékonyra nyújtani,csíkokra vágni.Tojással lekenni, sajttal megszórni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
402. Perec/forma
402. Perec/forma

1 es tészta Jó vékonyra nyújtani,a tetejét tojással megkenni. 180 fok, 15-20 perc 2 -es tészta Ősszeállítottam. Hűtőben pihentettem 2órát, majd 0,5cm vékonyra nyújtva, kiszúr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
484. Darálós keksz
484. Darálós keksz

Cukor,margarin,tojás,só összedolgozni. Liszt,sütőpor,vanillin cukor,kókuszreszelék össze keverni. A két keveréket egybe gyúrni és két felé osztani,egyik felébe bele dolgozni a ka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
528. Kekszrolád
528. Kekszrolád

A kekszet 1 ek..cukorral,kávéval gyúrható masszává összedolgozzuk. A tejből és lisztből állandó keverés mellett pépet főzünk,ha kihűlt, hozzádolgozzuk a cukrot,vanillin cukrot,a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
548. Mákos sütemény
548. Mákos sütemény

Tojás.cukor, citromhéj,tej összekeverni ,hozzá adni a mákot,sütőporos lisztet Zsírozott,lisztezett tepsibe takarék lángon sütni. 180 fok kb.30 perc

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
169. Lángos kefires
169. Lángos kefires

Az anyagokat összekeverni. 1 óra meleg helyen,aztán hűtőbe. Sütésnél kis öklömnyit kivenni belőle, formára alakítani,formázni, sütni. Mindig annyit ki venni ,amennyi épp kell....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
550. Meggyes lepény
550. Meggyes lepény

A vajat habosra kavarni a tojássárgákkal,cukorral és vanillin cukorral.Hozzáadni a darált diót,lisztet,végül a tojások habját. A meggyet a tetejére szórjuk. 180 fok, 30 perc

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
172 db recept
Péksütik
Péksütik
113 db recept
Kenyerek
Kenyerek
75 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
42 db recept
Sós sütik
Sós sütik
41 db recept
Kalácsok
Kalácsok
23 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
23 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
22 db recept
Desszertek
Desszertek
16 db recept
Torták
Torták
15 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
14 db recept
Befőttek
Befőttek
12 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
10 db recept
Egytálételek
Egytálételek
9 db recept
Egészséges életmód
Egészséges életmód
6 db recept
Kevert tésztás sütemények
Kevert tésztás sütemények
6 db recept
Befőzés
Befőzés
5 db recept
Diétás ételek
Diétás ételek
4 db recept
Bögrés sütemények
Bögrés sütemények
4 db recept
Muffinok
Muffinok
3 db recept
Szendvicsek
Szendvicsek
2 db recept
Fagylaltok
Fagylaltok
2 db recept
Köretek
Köretek
2 db recept
Reggeli ételek
Reggeli ételek
2 db recept
Sütés nélküli ételek
Sütés nélküli ételek
1 db recept
Kerti parti
Kerti parti
1 db recept
Disznóvágás
Disznóvágás
1 db recept
Előételek
Előételek
1 db recept
Fűszerkeverékek, gyorspácok
Fűszerkeverékek, gyorspácok
1 db recept
Gluténmentes
Gluténmentes
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk