készen 75 dkg lesz
50 dkg liszt
3 dl víz
1 dkg élesztő
készen 20 dkg lesz
120 g liszt
4 g élesztő
80 g víz
Géppel 10 percig dagasztani. Keményebb,mint a kenyértészta.Letakarni,olajos tálba,10-12 óra után használható.7-10 napig jó hűtőben, vagy adagokra osztva mehet a fagyasztóba.
Sütés előtt 3-4 órával ki kell tenni a konyhapultra és hagyni, hogy kiengedjen. Ezután már használható.
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és annyi vizet öntünk rá, amennyi pont ellepi, dobunk rá kb. egy evőkanálnyi sót. Fedő alatt közepes hőfokon megfőzzük a burgonyát. Ha a b...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A gombát megtisztítjuk, a tönköket kitörjük, majd a kalapokat a lemezeknél megszórjuk egy kis sóval, borssal. A tönköket apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk a szalonna hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű