Jelentem close
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
4 evőkanál tej,
2 evőkanál kakaó,
4 evőkanál cukor,
50 g vaj.
Elkészítés:
Keverjük össze a cukrot a kakaóval egy kisebb lábasban majd öntsük hozzá a tejet és kavarjuk jól össze, tegyük fel főni, lassú tűzön főzzük, közben kavargassuk addig ameddig a cukor elolvad. Amikor a cukor elolvadt adjuk hozzá a vajat és ismét főzzük fel, folytonosan kavargatva. Egy fényes, homogén és kissé nyúlós csokoládémáz lesz. Hagyjuk egy kicsit hűlni az elkészült glazúrt majd díszítsük vele a tortát vagy a kiválasztott süteményt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Írta: Lantos Sándorné
Füszerezés
HAJVÍZ
Írta: Demjén Istvánné
Hússal és sajttal töltött burgonya, kaporszósszal
A burgonyákat meghámozzuk, majd jól megmossuk és kettévágjuk. A közepüket kivágjuk, majd kivajazott tepsibe tesszük őket. A hagymát felkockázzuk és kevés olívaolajon megdinszteljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű