6 nagyobb szem krumpli
1 tubus natúr sajtkrém
3-4 szál újhagyma vagy egy kis darab póréhagyma
10 dkg sonka
1 db kukorica konzerv
1+1 kk só
1 kk bors
5 dkg reszelt sajt
pici olaj
A krumplit tedd fel sós vízben főni.
Közben a hagymát karikázd fel, a sonkát vágd kockákra.
Keverd össze az előbbieket a sajtkrémmel és a kukoricával, majd ízesítsd sóval, borssal.
Egy közepes méretű tepsibe locsolj egy kevés olajat, majd melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
A megfőtt krumplit pucold meg, majd vágd ketté.
Mindegyiknak kanalazd ki a belsejét és ültesd őket a tepsibe.
A felesleges krumplit keverd a sajtkrémes egyveleghez, majd adagold a krumplikba.
Letakarva süsd kb. 20 percig, majd reszelj rá sajtot és fedő nélkül piríts további 10 percet.
A tejet és a túrót forrásig hevíted, aztán leszűröd és belerakod egy lábasba és hozzáadod a vajat , sót és szódabikarbónát. Lassú tűzön kevergeted és sűrű krém lesz belőle kb 7-1...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A gombafejeket megmosom és fűszerezem. A szezámmagot összekeverem a zsemlemorzsával. Lisztbe, felvert tojásba, majd morzsába mártom a gombafejeket. Bő, forró olajban kisütöm. Rizzs...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű