2 tojás
2 evőkanál görög joghurt v. mascarpone
1 nagy csipet só
1 nagy csipet szódabikarbóna
fűszerek ízlés szerint
A tojások sárgáit habosra keverjük a sóval, a joghurttal (v. mascarponéval), a fehérjéket pedig a szódabikarbónával. Ízlés szerint fűszerezhetjük.
A felvert habot lazán hozzáadjuk a sárgájához. Sütőpapírral kibélelt tepsibe 4 körbe tesszük a masszát, majd előmelegített 180 fokos sütőben, 15 perc alatt megsütjük.
Össze fog esni!
1 db kenyérke tápértéke:
61.2 kcal, 1 g CH, 4,1 g fehérje, 4,5 g zsír
A puha vajat és mogyoróvajat kimérjük egy tálba, majd összekeverjük a cukorral és a tojással. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és összegyúrjuk a tésztát. 20-24 apró gömböt...
Elkészítési idő: 40 perc3-4 szelet kenyeret hideg vízbe áztatjuk, a darált húst összekeverjük az egész tojással, a pirospaprikával, zsemlemorzsával, a fokhagymanyomón áttört fokhagymával, sózzuk, borsozz...
Elkészítési idő:Mindent összekeverünk és kész! Merő kiváncsiságból belemártottam egy lakmusz papírt: a pH-ja is megfelelő
Elkészítési idő: