30 dkg cukkini (hámozott állapotban mérve, ez nekem egy 38 dkg-os cukkiniből jött ki),
16 g útifűmaghéj,
20 g kókuszzsír (szilárd állapotban mérve),
2 dl zabtejszín/paleózóknak cocomas,
2 cl kókuszecet,
csipet só (egyéni ízlés szerint),
kis csokor snidling.
A cukkinit hámozás után kockákra vágtam és pároló edényben megpároltam. Ha nincs párolóedény, meg is lehet főzni, csak én nem szeretem ha a vízben maradnak a vitaminok. A megpárolt cukkinit még melegen az aprítóba tettem, hozzáadtam az összes hozzávalót és krémesre turmixoltam. Megkóstoltam a só miatt, majd egy folpackkal kibélelt dobozba kanalaztam. A dobozt néhányszor óvatosan az asztallaphoz ütögettem, hogy jól tömörüljön és amikor kihűlt, betettem a hűtőbe egy éjszakára.
1, A datolyaszemeket langyos vízzel leöblítjük. 2. A datolyákat baconbe tekerjük 3. A felöltöztetett datolyákat nyársra tűzzük, a szemek közé ízlés szerint fokhagymát, paradi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük fel a tojásokat főni. Ha megfőttek, hűtsük le őket langyosra, majd óvatosan szedjük le a héjukat. Mossuk meg őket, és válasszuk szét a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját törj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ÍRGULYÁS A szalonnát megpirítom, kiveszem, ebbe a zsírba a húst is megpirítom, kiveszem. Worcester szószt öntök rá ( 1 kg húshoz kb. 3 kanál) hagyom pihenni. Répát, angolzelle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű