Hozzávalók egy kisebb üveghez: 1 szeletelt citrom héjastól (jól meg kell mosni szeletelés előtt), a felhasznált citrommal nagyjából egyező mennyiségű szeletelt gyömbér, 2 evőkanál méz, 1 csésze víz.
Elkészítés: A gyömbért és a citromot helyezzük az üvegbe, majd öntsük fel egy csésze forrásban lévő mézes vízzel (egy csésze vízhez 2 evőkanálnyi mézet adagolva). Fogyasztásig hűtőszekrényben tárolandó. Érdemes már most elkészíteni, felkészülve a hidegebb, 'megfázós' időszakokra - hűtőben sokáig eláll.
Aki idegenkedik a citromhéjtól, hámozott citrommal készítheti.
Aki nem szereti a gyömbér markáns ízét, kevesebb gyömbérrel készítse.
Természetes összetevőkből ízletes gyógyír készíthető - torokfájás, megfázás esetén jó szolgálatot tesz.
A kókuszréteg hozzávalóit alaposan összedolgozzuk és a masszát egy kókuszzsírral kikent kis méretű tepsibe simítjuk. Alaposan elegyengetjük, erre tesszük a gyümölcs réteget....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A zöldségeket sajtreszelőn lereszeljük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, a tojásokat, a reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát és a lisztet. Alaposan összekeverjük. Egy...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát gyúrunk,ha szükséges még tejet adunk hozzá.Pihentetés után vékonyra nyújtjuk,megkenjük felvert tojással,meghintjük köménymaggal és vékony rudakat vágva belő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű