1 kg burgonyát sós vízben megfőzünk, még melegen átnyomjuk és kihűtjük, ha hideg 20-30dkg lisztet teszünk hozzá és sót, majd golf labda nagyságú darabokat elnyújtunk gömbölyűre, száraz(zsiradék mentes ) serpenyőben megsütjük, a végén olvasztott zsírral, vagy olajjal megkenjük.
A cukkinit kockákra vágjuk, majd kevés olajon megpároljuk. Közben megcsináljuk a kockából az alaplevet, és melegen tartom. Olaj és vaj keverékén megpároljuk a felaprított hagymát....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA paprikakat megmostam, kicsumaztam,es kockakra vagtam. A paradicsomokat is megmostam, es szinten kockakra vagtam. A hagymat vekonyan felszeleteltem. Egy teflon edenyben a hagym...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűEgy fej vöröshagymát és egy gerezd fokhagymát apróra vágunk, majd kissé megpárolunk egy pici vajon, majd hűlni hagyjuk. Két evőkanálnyi zöldfűszert (pl. petrezselyem, kapor, snid...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz összetevőket egy turmixgéppel egyenletes masszává keverjük. Ha a massza egy kicsit sűrű, akkor tejjel lehet higítani (én 1 dl tejjel hígította), majd műanyag tálkába tesszük, é...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű