Családireceptkönyv.hu

366. Vizes zsemle 8-10 db


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt,
3.2 dl langyos víz,
2,5 dkg élesztő,
1,5 teáskanál cukor
3 dkg vaj,margarin
2 teáskanál só
·

:

Elkészítés:


Langyos vízben, a cukorral felfuttatni az élesztőt,.

Rá az átszitált liszt és dagasztani,só..
Ha összeállt a tészta,hozzáadni a langyos margarint.
Kicsit átgyúrni és keleszteni kb 40 percig. Mikor megkelt, megint átgyúrni,-8 cipóba osztani,...........olajos kézzel átgyúrni.
Vizes sütőpapírra helyezni jó távol egymástól, és újra keleszteni kb fél órát. Mikor szép nagyok,, lefújni hideg vízzel 190 fokos sütőbe tenni. A sütő aljába előre vizet készíteni egy kis edénybe, ami akkor már gőzölög. sütési ideje 35-perc,, Még forrón lespriccelni hideg vízzel, és kitenni a hidegre, attól lesz cserepes




.

Trükkök, tippek, praktikák:


200 fok 15-20 perc sütés

366. Vizes zsemle  8-10 db

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Leveles tészta
Leveles tészta

http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=30307987

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Zürichi kenyér
Zürichi kenyér

A kovászt előző este elkészítjük. Letakarva pihentetjük, nem kell hűtőbe tenni. Másnap kimérjük a hozzávalókat, majd összedolgozzuk a kovásszal. Szép, fényes tésztát kapunk. Kiolaj...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Sajtos stangli(megcsinálni)
Sajtos stangli(megcsinálni)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KIFLIK/Valitól
KIFLIK/Valitól

Az élesztőt, egy deci langyos tejben, csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztet nagyobb tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a felfuttatott élesztőt, a joghurtot, cukrot, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk