20 dkg napraforgómag
8 dkg chiamag
8 dkg reszelt parmezán
1 nagyobb tojás
2 ek. olvasztott vaj
1/2 tk. fokhagymapor
1/2tk. sütőpor
1/2 tk.só
Előmelegíteni a sütőt 150 fokra.Sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 40 percig süsd
Aprítóban vagy kávédarálóban aprítsd fel a napraforgómagot és a chiamagot
Az őrölt magokat nagy keverőtálba tenni. Hozzáadni a fokhagymaport, parmezánt, sütőport
Végül a tojást és a vajat. Gyúrd össze alaposan.
Nyújts ki a tésztát 3 mm vékonyra és vágd egyenlő téglalapokra. Szórd meg sóval
kép 4191
A meghámozott, kockára vágott burgonyát enyhén sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük a levétől, egy tálban villával összetörjük és hűlni hagyjuk. Közben egy lábasban odatesszük forr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zsemlék tetejét levágjuk, a belsejüket kikaparjuk és egy tálba tesszük. A főtt tojást, a sonkát, a szalámit, a lila hagymát és a csemege uborkát felkockázzuk és a zsemléhez adjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűa húsokat kiklopfoljuk, ütögetjük mindkét oldalát, hogy vékonyabbak legyenek, mindkét oldalát só és borsszóróval megfűszerezzük, meghempergetjük lisztben, aztán felvert tojásban és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűDaraboljuk fel a zöldségeket. Tegyük bele a cukrot, sót, az olajat, és 45 percig főzzük. Öntsük rá az ecetet, és még főzzük 5 percig. Tiszta üvegekbe öntjük, és száraz dunsztba rak...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes