20 dkg napraforgómag
8 dkg chiamag
8 dkg reszelt parmezán
1 nagyobb tojás
2 ek. olvasztott vaj
1/2 tk. fokhagymapor
1/2tk. sütőpor
1/2 tk.só
Előmelegíteni a sütőt 150 fokra.Sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 40 percig süsd
Aprítóban vagy kávédarálóban aprítsd fel a napraforgómagot és a chiamagot
Az őrölt magokat nagy keverőtálba tenni. Hozzáadni a fokhagymaport, parmezánt, sütőport
Végül a tojást és a vajat. Gyúrd össze alaposan.
Nyújts ki a tésztát 3 mm vékonyra és vágd egyenlő téglalapokra. Szórd meg sóval
kép 4191
Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük. A májat a hagymákkal megpirítjuk egy serpenyőben. A végén ízesítjük. ARobotgépbe rakjuk a többi hozzávalóval és krémesre turmixoljuk. Kész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megfőzzük, a nyulat beletesszük, egy éjszakát a hűtőben pácoljuk. Másnap a nyulat feltesszük külön vízben főni, ha puha, a zöldséges páclevet hozzáöntjük, kb. 10 p...
Elkészítési idő: 12 + 1,5 óra Nehézség: Közepes
A bodzafejeket leöblítjük, citromot megmossuk. Citromot belefaacsarjuk az 5 l vízbe, majd felkarikázzuk. 3 óra múlva kivesszük a citromhéjakat az italból.
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű