Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1. Jó kovász: 1 evőkanál kovász langyos vízbe tenni,ha úszik jó.
2. Friss a tojás,ha vízbe téve lesüllyed.
3. Tészta főzésnél nem fút ki a víz,ha egy fakanalat teszünk az edényre.
4. A tészta állaga könnyebb,habosabb lesz,ha egy tk,citromlevet adunk a vaj és cukor keveréséhez.
5. 2,5 dkg élesztő---7 g porélesztővel egyenlő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hagymát és a parizert apró kockákra vágom, és a fűszerekkel együtt elkeverem a tejföllel. A kenyérszeletekről levágom a héjat, félbevágom, és rákenem a krémet. Ha csípősre akarom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A májat megtisztogatjuk az epétől a hártyáktól és apróra daraboljuk. a hagymát nagyon apróra vágjuk , vagy lereszeljük , a fokhagymát áttörjük .A hozzávalókat 1 kis tálba rakjuk ,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket mind megtisztítottam, megmostam. Szeletelővel vékony szeletekre vágtam (gyalu is megteszi). A leveleket alaposan megmostam, leitattam róluk a nevességet majd mindent...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű