Elk. idő: 10 perc
Adag: 1 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
vaj 15 g
tyúk tojás 2 db • újhagyma 150 db • só
tortilla 1 db • retek 1 db • jégsaláta 1 liszt
Elkészítés:
A serpenyőn felolvasztunk egy kis vajat.
A tojásokat jól szétkeverjük, enyhén megsózzuk és ráöntjük a felmelegített serpenyőre. Hozzáadhatunk zöldhagymát, vagy friss fűszernövényt(majoránna, bazsalikom). Amikor már az omlett a tetején nem folyós, átfordítjuk néhány másodpercre a másik oldalára is.Az omlettet ráhelyezzük a tortilla lapra. A omlett felét körberakjuk piros retekkel, és egy saláta levéllel. A tortillát összetekerjük, félbevágjuk, és már tálalhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A csicseriborsó lisztből szódabikarbónából (vagy sütőporból)és a fűszerekből sűrű masszát készítünk egy kevés vízzel. Ebbe forgatjuk meg a zöldségeket és sütjük ki bő olajban. Szó...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A lisztben a sót kézzel elkeverjük, hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, az olajat és a langyos víz egy részét. Az ujjaink hegyével elkezdjük összedolgozni, ha szükséges a maradék...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát apróra vágtam, 2 ek. olajon üvegesre pároltam,majd megszórtam piros paprikával,1 dl vízzel felöntöttem. A darált húst rátettem,ízesítettem borssal,sóval,zúzott fokh...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
