Hozzávalók: én 10 dkg zabpehely lisztet 15 dkg t. k. lisztet használtam,10 dkg . kókuszzsír,1 teás k.stívia, só 1 t. k. aki a jó sósat szereti teheti a dupláját is! 1 t. ksütőpor, 6 dkg trapista sajt, 6 dkg zabpehely, nekem 2 dl víz. Gyúrható legyen!!!
Elk. a kókuszzsír és sajt lereszelve az összes többihez adva bucikat készítünk. 1 órára hűtőbe rakjuk, folpakkba.Ezután fél cm-re nyújtjuk és 4x4 cm-esekre vágjuk. Tetejére bármilyen mag mehet, de nekem csak köménymag volt, így azt, pirospaprikát és volt amelyikre gyömbér port, vagy kurkuma port raktam. 200 fokos sütőben 12 percet írt, de nekem 25 perc kellett,l ehet azért, mert más a liszt. 70 db lett.
A megmosott cukkinit héjastól felkarikázzuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a felszeletelt gombát és a cukkinit....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHa házi tejből készül, akkor felforraljuk a tejet, és visszahűtjük 40 fokra. Én 3,5 %-os bolti tejből csináltam, így nem kellett forralni csak kb 40 fokig melegíteni. Sterilizált...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kókuszreszeléket összekeverjük a sűrített tejjel. Megolvasztjuk a csokoládét, ezt lehet gőz fölött vagy óvatosan mikrosütőben. A kókuszos masszából tömött golyókat...
Elkészítési idő: 5-15 perc Nehézség: KönnyűNa ulju izdinstajte isjeckano pilece meso 10-15min dok ne pocne da se rumeni. Izvadite meso i stavite ga na stranu. U istu posudu dodajte glavicu crvenog luka i praziluka i prodins...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű