Hozzávalók: én 10 dkg zabpehely lisztet 15 dkg t. k. lisztet használtam,10 dkg . kókuszzsír,1 teás k.stívia, só 1 t. k. aki a jó sósat szereti teheti a dupláját is! 1 t. ksütőpor, 6 dkg trapista sajt, 6 dkg zabpehely, nekem 2 dl víz. Gyúrható legyen!!!
Elk. a kókuszzsír és sajt lereszelve az összes többihez adva bucikat készítünk. 1 órára hűtőbe rakjuk, folpakkba.Ezután fél cm-re nyújtjuk és 4x4 cm-esekre vágjuk. Tetejére bármilyen mag mehet, de nekem csak köménymag volt, így azt, pirospaprikát és volt amelyikre gyömbér port, vagy kurkuma port raktam. 200 fokos sütőben 12 percet írt, de nekem 25 perc kellett,l ehet azért, mert más a liszt. 70 db lett.
A zsemléket beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a darált húst, a 4 db tojást, a hagymákat apróra vágva, ízlés szerint ízesítjük és kevés zsemlemorzsával összedolgozzuk. A ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A maradék krumplipürét először kikeverem a liszttel, sütőporral. Az egész tojást enyhén felverem. Ezt is jól beledolgozom a krumplis masszába. Végül a lereszelt sajt is belekerül....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kenyeret, péksütiket magam sütöm teljes őrlésű lisztből, kézzel gyúrva. Van ugyan kenyérsütő gépem, kezdetben használtam is rendszeresen, mert azt képzeltem, nagyon bonyolult dol...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes