bacon szalonna
palacsintatészta
Ahogy szoktad, készítsd el a palacsinta tésztát.
A szalonnákat süsd meg, majd tedd félre, hogy egy kicsit kihűljön. Közben keverd meg a palacsinta tésztát és töltsd egy kiürült, összenyomható flakonba, amin elég nagy lyuk van ahhoz, hogy a tésztát önteni tudd. (Ha nincs flakonod, töltsd tiszta, erős nejlon zacskóba, aminek majd a végét levágva tudsz megfelelő méretű lyukat képezni.)
A palacsintasütőt forrósítsd fel, majd nyomd bele a tésztát hosszú, ovális alakban, kicsit hosszabb és szélesebb csíkban, mint a szalonna mérete. Ezután tedd a közepére a szalonnát, enyhén nyomd rá, majd fedd be tésztával.
Ha az alsó oldala megsült, fordítsd át, és a többi tésztával, szalonnával is így járj el.
Pácolás, fűszeres pácok A fűszeres pácolás három célt szolgál: egyrészt a húsféléket ízesítjük, másrészt tartósítjuk és megőrizve a friss színét, növeljük élvezeti értékét. A gyak...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Közepes
3 kanál olajon a hagymát és a fokhagymát néhány percig pároljuk, majd lehűtjük. A tojást felverjük, sózzuk, borsozzuk. A zsemlemorzsa 2/3 részét, a sonkát, a már megpárolt hagymát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Alaposan mosd meg a lime-okat forró vízben, majd reszeld le a héjukat. Facsard ki a levüket, kb. 1,5 dl lesz. A reszelt héjat a facsart lével (és a kifacsart citromo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű