bacon szalonna
palacsintatészta
Ahogy szoktad, készítsd el a palacsinta tésztát.
A szalonnákat süsd meg, majd tedd félre, hogy egy kicsit kihűljön. Közben keverd meg a palacsinta tésztát és töltsd egy kiürült, összenyomható flakonba, amin elég nagy lyuk van ahhoz, hogy a tésztát önteni tudd. (Ha nincs flakonod, töltsd tiszta, erős nejlon zacskóba, aminek majd a végét levágva tudsz megfelelő méretű lyukat képezni.)
A palacsintasütőt forrósítsd fel, majd nyomd bele a tésztát hosszú, ovális alakban, kicsit hosszabb és szélesebb csíkban, mint a szalonna mérete. Ezután tedd a közepére a szalonnát, enyhén nyomd rá, majd fedd be tésztával.
Ha az alsó oldala megsült, fordítsd át, és a többi tésztával, szalonnával is így járj el.
A nyulat feldaraboljuk. Hagymát olajon megfuttatunk, majd adunk hozzá őrölt paprikát. Utána rárakjuk a húst, majd felöntjük kevés vízzel. Fűszerezzük ízlés szerint. Fedő alatt kész...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűA pászka felét áztassuk hideg vízbe (vagy locsoljuk meg vele), de szárazon is maradhat. A másik részét törjük nagyon apróra, esetleg aprítógépben daráljuk le. A tojások sárgáját...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA vajat a cukorral habosra keverjük. Egyenként beleütjük a tojásokat, mindegyikkel 1-1 percet keverve. Hozzáadjuk a többi anyagot és sima egynemű tésztává keverjük. A felmelegített...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt a langyos vízbe morzsold bele. Gyúrd össze a liszttel, az olajjal és ízlésed szerint sóval. Fél órát pihentesd meleg helyen, és lisztezett deszkán nyújtsd ki a teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű