szikkadt zsemle
1-2 db tojás
maradék gépsonka
medve, maci vagy bármilyen más háromszög sajt
petrezselyem, vagy sindling
4-5 szem gomba
reszelt trappista
A zsemlék belsejét kivájom, a hozzávalókkal a belsejét összekeverem, és a zsemlékbe töltöm.
Forró sütőben összesütöm.
Ha van több tojásom, 1-1db-ot ütök a zsemlékbe és teteje nélkül sütöm meg.
A hozzávalókat mindenki úgy alakíthatja, ahogyan ízlése és a hűtőben található alapanyagok engedik.
Az első lépés a padlizsánok sütése. Ehhez használhatsz konzervként kapható padlizsánpürét, sütheted a sütőben vagy nyílt lángon esetleg faszénen. Itt a trükk: azt az igazi, füstös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet és a túrót forrásig hevíted, aztán leszűröd és belerakod egy lábasba és hozzáadod a vajat , sót és szódabikarbónát. Lassú tűzön kevergeted és sűrű krém lesz belőle kb 7-1...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű