10 db kifli
25 dkg darált mák
25 dkg porcukor
1 kevés margarin
0.5 l tej
3 csomag vaníliás cukor
3 ek méz
A mákot összekeverjük a porcukorral.
A kifliket felkarikázzuk és mézzel, valamint vaníliás cukorral elkevert tejbe áztatjuk.
Ha mindenhol jól átázott a kifli, belekeverjük a cukrozott mákot.
Egy üvegtálba tesszük, a tetejét megszórjuk még egy kis mákkal és margarindarabkákat teszünk a tetejére, hogy ne száradjon nagyon ki.
A vízben elkeverem és feloldom az élesztőt és a porcukrot. Nem futtatom meg, hanem azonnal elkeverem a többi alapanyaggal, de még nem dagasztom, csak összeállítom a tésztát. Kelesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez forraljuk össze a citromok levét és héját 50 g porcukorral, majd a tojásokat keverjük habosra 100 g porcukorral. Lassú sugárban öntsük a citromos keverékünkhöz a habosat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott szódabikarbónával, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, közben egy habverővel kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű