Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db tojás
egy közepes méretű, apróra vágott lilahagyma (vagy vöröshagyma)
4-5 kk. Dijoni mustár
2 ek. kacsa- vagy libazsír
apróra vágott petrezselyem ízlés szerint
só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
Főzz jó keményre a 6 db tojást, majd pucold meg őket és egy tálkában egy erős villával törd jól össze. Majd keverd hozzá a többi fenti hozzávalót is és ízesítsd a fűszerekkel ízlés szerint.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A megmosott és feldarabolt kocsonyahúst bő vízben feltesszük főni. Az első forrás után leszűrjük róla a kicsapódott szürkésfehér habot - akár az egész vizet is kicserélhetjük -, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Halsütésnél egy kis pirospaprika.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apró kockára vágjuk,a gombát tisztítjuk ,fel daraboljuk,megpároljuk a hagymát,rátesszük a gombát,só,bors ,fokhagymapor,majoránna,tárkony ,ízesítésnek,ha megpuhult a gomba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű