25 dkg cukor
25 dkg margarin
4 tojás
só
75 dkg liszt
1 sütőpor
1 vanillin cukor
10 dkg kókuszreszelék
1 ek. kakaópor
Cukor,margarin,tojás,só összedolgozni.
Liszt,sütőpor,vanillin cukor,kókuszreszelék össze keverni.
A két keveréket egybe gyúrni és két felé osztani,egyik felébe bele dolgozni a kakaót.
Belisztezni. Este begyúrni és másnap sütni.
kb.20 perc sütés
180 fok
Húsdarálóra szerelt forma.
A tésztát összeállítás után négy hurkába sodrom, majd 1 órára fagyasztóba teszem. Ujjnyi vastagra szeletelve tepsire helyezem. Eztán egy pohár alját (ami mintázott) lisztbe mártom, majd rányomom a tésztára. Ezáltal kissé kilapítom és mintázom is.
Előbb a lisztbe belemorzsoljuk a margarint, beleszórjuk a száraz hozzávalókat, belecsurgatjuk a mézet, és a cukorral kikevert tojásokat. Összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, pár napig...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: KönnyűAlja omlos teszta 60 dkg liszttel. Vekonyan kinyujtjuk, amekkora a tepsi (gazsuto nagy tepsire valo). 3 tetezett evokanal morzsaval, amibe 1 evokanal porcukrot teszunk, megszorjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások fehérjét a cukorral habbá verjük. A lisztet, a darált diót és a sütőport belekeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát. 180 fokos sütőben 20-22 perc alatt me...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSzitáljuk át a kakaót és áztassuk be a zselatint 70 ml vízbe. Főzzünk szirupot a cukorból és a 80 ml vízből, szórjuk bele a kakaót és jól keverjük össze. Melegítsük fel a tejszínt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű