25 dkg cukor
25 dkg margarin
4 tojás
só
75 dkg liszt
1 sütőpor
1 vanillin cukor
10 dkg kókuszreszelék
1 ek. kakaópor
Cukor,margarin,tojás,só összedolgozni.
Liszt,sütőpor,vanillin cukor,kókuszreszelék össze keverni.
A két keveréket egybe gyúrni és két felé osztani,egyik felébe bele dolgozni a kakaót.
Belisztezni. Este begyúrni és másnap sütni.
kb.20 perc sütés
180 fok
Húsdarálóra szerelt forma.
A tésztát összeállítás után négy hurkába sodrom, majd 1 órára fagyasztóba teszem. Ujjnyi vastagra szeletelve tepsire helyezem. Eztán egy pohár alját (ami mintázott) lisztbe mártom, majd rányomom a tésztára. Ezáltal kissé kilapítom és mintázom is.
Elkészítése: A tejet csipet sóval felteszem forrni. Ha már melegszik, hozzáadom a vajat és a cukrot. Ha pedig már forró, de még nem forr, hozzáadom a búzadarát, és a kókuszresze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A dióbelet 180 ˚C sütőben 5 perc alatt megpirítjuk. Pirítás után könnyebben lejön a dió vékony héja. Mi nem szedtük le ezt a vékony héjat. Mindenkinek szabadon az ízlésére van bí...
Elkészítési idő: Kb. 1 óra Nehézség: Közepes
A tésztát gépben dagasztatom, 20 percig. Ügyelek rá, hogy nehogy túlmelegedjen, ha szükséges nyitott tetővel dolgoztatom. Mikor kész, kissé átgyúrom, akkor jó, ha rugalmas, kissé v...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Közepes