Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 egész tojás,
30 dkg liszt,
30 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
10 dkg mazsola,
10 dkg apróra vágott dió vagy mogyoró,
10 dkg birsalmasajt vagy bármilyen beszáradt gyümölcsíz.
Elkészítés:
A 8 tojássárgáját elkeverjük a 30 dkg cukorral, és hozzáadjuk a 30 dkg lisztet és a 8 tojás kemény habját. Egy tálban összekeverjük a mazsolát, az apróra vágott diót, a birsalmasajtot, a beszáradt gyümölcsízt, kevés liszttel megszórjuk, és hozzátesszük a
keverékhez, és kivajazott püspökkenyér-formában
(kb. 2 püspökkenyérforma lesz belőle), lassú tűznél megsütjük, előbb alsó, majd felső lángon. Legalább 20 percig nem szabad a sütőt kinyitni, mert a tészta összeesik. Önmagában is nagyon finom, de kínálhatjuk krémekkel, lekvárral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az almát megmosom, lereszelem, megcukrozom. Félreteszem. A margarint elmorzsolom a liszttel, a langyos tejbe csomómentesen elkeverem az élesztőt. Hozzáadom a liszthez, és egy tojás...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Ez egy könnyen elkészíthető, azonnal puha - szerintem tökéletes – mézes puszedli receptje. Nem kell a tésztát pihentetni, ahogy összegyúrtuk, már formázhatjuk és süthetjük is. Iste...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejet feltesszük melegedni, a vajkockákat hozzáadjuk, teljesen felolvasztjuk. Hozzáadjuk a lisztet és gyorsan elkeverjük benne. Fakanállal néhány percig keverjük-forgatjuk, éget...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű