- 40 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- fél csomag sütőpor
- 3-4 kanál tejföl
A töltelékhez bármi amivel tölteni szeretnéd. A kicsiket most a beijgli készítés során megmaradt mákkal töltöttem, a nagyobbakba egy kocka gesztenyepüré kevés főzőtejszínnel lazítva.
A hozzávalókat összegyúrjuk.
A tésztát vékonyra sodorjuk
6-8 cm kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk.
Minden kör szélére kiskanálnyi tölteléket teszünk.
Kb 175-180 fokos előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük.
Vaníliás porcukorral megszórjuk.
A sütőt nem érdemes előre begyújtani, ( kivétel ha fázol) elég ha akkor gyújtod be amikor mind 2 tepsit megpakoltad.
De!! Mielőtt a pudingot beleöntenénk, el kell készíteni a tojáshabot!!!! Természetesen akkor ha nincs segítségünk, mert ha van mehet párhuzamosan a dolog!! 8 db. tojásfehérjét csi...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, és a sütőporral, majd szitáljuk át. Ezután adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat, majd kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük bele öntjük a kizsírozott lisztezett tepsibe, rá tesszük a gyümölcsöt és mehet is a sütőbe.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű