menu

Családireceptkönyv.hu

Pudingos-almás pite


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tészta hozzávalói:
45dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
2 tojás sárgája,
2 evőkanál porcukor,
kevéske só,
25 dkg
margarin,
1 doboz tejföl

A töltelék hozzávalói:
2 kg alma,
7 evőkanál cukor,
2 csomag vaníliás cukor,
1 teáskanál fahéj,
1 csomag vaníliás pudingpor

Elkészítés:


Először az almát mossuk meg, hámozzuk és reszeljük le. Ízesítsük az alma érettségétől (édességétől) függően cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral, keverjük el és hagyjuk addig állni, amíg bő levet ereszt.
A tésztához gyúrjuk össze a hozzávalóit. Jól nyújtható, közepes keménységű tésztát kell készíteni.
Két részre osztjuk, az egyik az alja, a másik a teteje lesz.
Közben az alma bő levet eresztett. A léből alaposan kinyomkodjuk az almát, és félre tesszük.
A visszamaradt lében felfőzzük a vaníliás pudingot (ugyan úgy, mint szoktuk csak most tej helyett almalevet használunk).
Ha a pudingunk elkészült, összekeverjük a félretett reszelt almával.
Ez lesz a töltelék.
A tészta egyik felét, elnyújtjuk és kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük.
Megszórjuk kevéske zsemlemorzsával és ráterítjük egyenletesen a pudingos alma tölteléket.
Elnyújtjuk a tészta másik felét is és beterítjük vele az almát.
A tetejét kicsit megszurkáljuk villával, végül tojás fehérjével bekenjük.
Előmelegített sütőben,kb.30 percig sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha megsült, hagyjuk langyosra hűlni, és csak akkor szeleteljük.
A tejét megszórjuk vaníliás- vagy porcukorral.

Pudingos-almás pite

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Fahéjas fánkgolyók
Fahéjas fánkgolyók

http://www.kiskegyed.hu/kiskegyed-konyhaja/kiskegyed-konyhaja/fahejas-fankgolyok-ennel-gyorsabban-elkeszitheto-edesseg-keves-van-142094

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gonda
Mézes krémes - sk
Mézes krémes - sk

link

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hanna
Fánk tepsiben sütve
Fánk tepsiben sütve

Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és tésztát dagasztunk belőlük. Lefedve, langyos helyen...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Diós-almás csavart
Diós-almás csavart

A fellangyosított tejhez hozzáadom egy kis cukrot, jól elkeverem, majd belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom. A liszt közepébe egy kis mélyedést készítek , ebbe beleöntöm a felf...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk