Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 doboz babapiskóta, kevés rum, étcsokoládé, tejszínhab, 3 dl tej, 1 csapott evőkanál liszt,
Elkészítés:
A babpiskótát darabokra törjük, mély tálba rakjuk, kevés rummal meglocsoljuk, majd meleg csokoládé öntettel borítjuk. Amikor kihűlt, tejszínhabbal vonjuk be.
Csokoládé öntet készítése.
5 dkg. étcsokoládét gőzön felolvasztunk. Utána 3 dl tejjel felengedjük, egy kis tejben 1 csapott kanál lisztet kikeverünk. és folyamatos keverés mellett, a kakaóval kevert tejhez hozzáadjuk. Ezután gőz felett felfőzzük olyan sűrűre, hogy önthető legyen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Melegítsük fel a sütőt 180°C-ra. Vajazzunk ki egy hosszúkás tortaformát (kb. 31 x 17 x 3 cm). Szórjuk a lisztet, az őrölt mandulát, a vajat és a cukrot egy robotgépbe és dolgozzuk...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, pici sót és annyi tejfölt amennyit felvesz. Összegyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, dióval töltjük és kiflikké alakí...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
épés: Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát alaposan kikenünk 10 g vajjal. 2. lépés: Megolvasztjuk a 90 g vajat 3. lépés: A darált kekszhez és mogyoróhoz keverjük az olvasztott va...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
