3 tojás,
5 e.k. cukor,
1/4 kg túró,
2 kis kefír,
2 dl tejföl,
5 e.k. liszt,
2 e.k. búzadara,
2 e.k. olaj.
1 dl tejföl és az olaj kivételével a hozzávalókat kézi habverővel összekeverjük. Zsírozott, lisztezett tepsibe (kb. 24x36 cm) öntjük és a tetejét meglocsoljuk a maradék tejföl és az olaj keverékével. 20-25 percig sütjük 200 °C-on.
Az íze tényleg olyan, mint a rétesé, csak kb. 10 perc a munka
Az élesztőt a tejjel és egy csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarint, a sót és a tojások sárgáját gyúrni kezdjük, majd hozzá adjuk a felfuttatott élesztős tejet. Összegy...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A tojásfehérjét a cukorral keményre vertem gépi habverővel, majd egyenként beledolgoztam a tojássárgákat. A szódabikarbónával elkevert lisztet egy fakanál segítségével óvatosan bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a krémet készítjük el. Habosra keverjük a vajat cukor ral és vaníliakivonattal. Kanalanként hozzá keverjük a tejszínt. Felhasználásig hűtbe tesszük. Összekeverjük a lisz...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű