Családireceptkönyv.hu

Képviselő fánk,Profiterol,Chuross (Cshurosz)


Írta:

Elk. idő: 1/2 óra
Adag: kb 15 db fánk
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


250 ml víz vagy tej
25 dkg ráma vagy zsiradék
25 dkg liszt

cukor
kb. 6 db tojás
churossba fahéj is!

Elkészítés:


Víz+vaj-elolvad+ liszt+só+cukor-5 percig forralni (serceg)-hűteni+ 5-6 tojás (nokedli tészta) felverve beletenni.Habzsákba-chuross-olajba sütni-fahéjas cukorba forgatni.
Előmelegített sütőben ( 180 C) 20 p sütni (ajtót nem lehet kinyitni) + 150 C 15 p sütni.

Töltelék:felforralni a habtejszínt, belekeverni tejcsokit. Ha kihült habfixálóval felverni habbá.
Vaníliakrém:2 tojássárgája,2 ek. liszt,2 ek. cukor, 3 dl tej,vaníliáscukor
Tej+ vaníliáscukor + cukor+ tojássárgája+ lassan a lisztet végül sűrűre főzzük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lángos
Lángos

A hozzá valókat össze gyúrjuk és még duplájára kel addig hagyjuk pihenni. Utána kinyújtjuk kiszaggatjuk és jól beolajozzuk. Ismét hagyjuk kelni utána lehet sütni. A maradékot olajo...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kókuszkocka
Kókuszkocka

A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A lisztbe beleszórjuk a sütőport, a sót és a tojássárgás masszához öntjük. A fehérjékből kemény habot verünk, és beleforgatjuk a liszt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókusz csók
Kókusz csók

15 dkg kókuszreszeléket a cukorral, és a fehérjével elkeverjük és nagyon kis lángon addig melegítjük, míg a cukor elolvad. Hozzáadjuk a többi kókuszreszeléket is, jól elkeverjük. T...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk