Családireceptkönyv.hu

Képviselő fánk,Profiterol,Chuross (Cshurosz)


Írta:

Elk. idő: 1/2 óra
Adag: kb 15 db fánk
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


250 ml víz vagy tej
25 dkg ráma vagy zsiradék
25 dkg liszt

cukor
kb. 6 db tojás
churossba fahéj is!

Elkészítés:


Víz+vaj-elolvad+ liszt+só+cukor-5 percig forralni (serceg)-hűteni+ 5-6 tojás (nokedli tészta) felverve beletenni.Habzsákba-chuross-olajba sütni-fahéjas cukorba forgatni.
Előmelegített sütőben ( 180 C) 20 p sütni (ajtót nem lehet kinyitni) + 150 C 15 p sütni.

Töltelék:felforralni a habtejszínt, belekeverni tejcsokit. Ha kihült habfixálóval felverni habbá.
Vaníliakrém:2 tojássárgája,2 ek. liszt,2 ek. cukor, 3 dl tej,vaníliáscukor
Tej+ vaníliáscukor + cukor+ tojássárgája+ lassan a lisztet végül sűrűre főzzük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tuti Zserbó tortaformában
Tuti Zserbó tortaformában

A tésztát összegyúrni, fél órára hűtőbe rakni. Addig a diós tölteléket összekeverni, baracklekvárt előkészíteni. A tésztát 5 gombócra osztani, kör alakúra nyújtani (jó vékonyra) é...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejfölpite
Tejfölpite

1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből a porcukorral nagyon kemény habot verünk. Ez eltart egy ideig, de így nagyon jó tartású lesz a tojáshab. 2. A sárgáját kikeverjük a tej...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
krumplis pogi
krumplis pogi

Kinyújtod és a maradék krumplit ráreszeled és egy egész hideg Ramát is ráreszelsz, picit megsózod. 3x hajtod és kinyújtod, de közte nem kell várni. A harmadiknál kiszaggatod....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk