Elk. idő: 1/2 óra
Adag: kb 15 db fánk
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 ml víz vagy tej
25 dkg ráma vagy zsiradék
25 dkg liszt
só
cukor
kb. 6 db tojás
churossba fahéj is!
Elkészítés:
Víz+vaj-elolvad+ liszt+só+cukor-5 percig forralni (serceg)-hűteni+ 5-6 tojás (nokedli tészta) felverve beletenni.Habzsákba-chuross-olajba sütni-fahéjas cukorba forgatni.
Előmelegített sütőben ( 180 C) 20 p sütni (ajtót nem lehet kinyitni) + 150 C 15 p sütni.
Töltelék:felforralni a habtejszínt, belekeverni tejcsokit. Ha kihült habfixálóval felverni habbá.
Vaníliakrém:2 tojássárgája,2 ek. liszt,2 ek. cukor, 3 dl tej,vaníliáscukor
Tej+ vaníliáscukor + cukor+ tojássárgája+ lassan a lisztet végül sűrűre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A szokásos módon piskótát sütünk, külön a sárgát és külön a barnát. Közben a pudingokat a pudingpor csomagolásán lévő leírás szerint elkészítjük. A kakaós piskótára rákenjük a v...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Elkészítése: 165 fokra előmelegítjük a sütőt és kivajazunk egy 20×20 cm-es formát. A lisztet keverjük el a kakaóporral. A tojások fehérjéit verjük kemény habbá. A vajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk, a sárgákat kikeverjük cukorral, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és 2 meg tisztított, kis darabokra felszelt narancsot, végül óvatosan beleforgatjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
i A cukrot elkeverjük a meleg tejjel, belemorzsoljuk az élesztőt és pár percig pihentetjük. A lisztet elkeverjük a sóval, majd beleöntjük az élesztőt tejet és a tojást. Elkezdjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes