3 db tojás
15 dkg cukor
2,5 dl tej
20 dkg darált mák
20 dkg liszt
1 cs.sütőpor
citromhéj
Tojás.cukor, citromhéj,tej összekeverni ,hozzá adni a mákot,sütőporos lisztet
Zsírozott,lisztezett tepsibe takarék lángon sütni.
180 fok kb.30 perc
A pekándiót tegyük egy edénybe, öntsük fel vízzel és áztassuk 2 órán át. Az alaphoz a diót daráljuk le. A citromot mossuk meg, reszeljük le a héját, majd keverjük a dará...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nem kell az összes fehérjét bekeverni, elég a fele. Általában 1 fehérjéhez 15-20 dkg porcukrot mérünk, de ez függ a tojás nagyságától is. A cukormázhoz a fehérjét ki kell kevern...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
menete A tojást a cukorral habosra verjük és fokozatosan beledolgozzuk a kakaóporral elkevert tejet, a sütőporral elkevert sütőport és a felolvasztott vagy puha vajat. A tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű