Hozzávalók: 20-30 dkg szeder, 14 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 2 ek. kristálycukor, 15 dkg porcukor, 1 cs. vaniliás cukor,fél citrom reszelt héja, 5 tojás, 1,5 dl tej, 15 dkg margarin, 1 teáskanál fahéj, 1 csipet só
Kettéválasztjuk tojásokat. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét 8 dkg porcukorral.
Habosra keverjük a margarint, a maradék porcukorral és a vaniliáscukorral. Beledolgozzuk a tojások sárgáját, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a langyos tejet és a citromhéjat.
Óvatosan belekeverjük a tojásfehérjét. Kikent, kilisztezett tepsibe halmozzuk a tésztát, belepotyogtatjuk a szedret, majd megszórjuk a korábban elkevert fahéjas cukorral.
Előmelegített sütőben 35 perc alatt készre sütjük.
meggyel is finom
A morzsázáshoz, öntet készítéshez pedig nem árt beszerezni: - Némi apróbb szemű zabpehely, vagy esetleg darált dió, mák, mogyoró - ki mire izgul rá jobban :) - Még egy adag prote...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztáját vagy kenyérsütőgépben dagasztom, vagy az élesztőt felfuttatom langyos tejben cukorral, majd ha minden hozzávalóval összedolgoztam egy tálban és simára dagasztottam,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Élesztő,1 ek.cukor, tej futtatni. Liszt, margarin, tojás, cukor, futtatott élesztő,tej dagasztani. 1 óra keleszteni,3 felé osztani. Almát lereszelni,bele fahéj,cukor. A tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz