Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1::// 30 dkg kukoricaliszt
10 dkg rizsliszt
1 tojás
1 kk cukor
2 ek kovász
1 tk só
1 ek zsír
darált tök
kapor
lenmag
1 - 1,5 dl tej
2::// 1 b. tk. liszt
1 b. lenmag pehely
1 b. sima liszt
1/2 b. köles pehely
1/2 b. zab pehely
1/2 b. olaj
2 kk szódabikarbóna
1 cs petrezselyem zöld
1 cs. menta
2 sárgarépa reszelve
annyi víz amit felvesz
Elkészítés:
1:: Száraz hozzávalókat összekeverni. Hozzá tojás tej robotgéppel össze.Állni hagyni, ujjnyi vastagra nyújtani.Tepsibe villával recézni.Fél óra pihi, 150 fok 10 perc, feldarabolni,tovább sütni 120 fok 100 -120 perc, hogy kiszáradjon keményre.
2:: Rakjuk bele az összes hozzávalót egy közepes méretű tálba, majd gyúrjuk jól össze a tésztát. Ha már jól összekeveredett minden, egységes állagú, akkor formázzunk belőle egy labdát. 2 órára hűtőbe raktam, majd kinyújtani, kb. 1,5 cm vastagra. Végül szúrjuk ki a kedvenc formánkkal, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe. 180°C-on süssük körülbelül 30 percet, amíg el nem készül,/. inkább szárítani kell ,100 - 120 fokon, ha nem elég száraz/.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben megfőzzük (a vízhez adjunk pár csepp citromlevet). Ne főzzük nagyon puhára! A muffin formába beletesszük a papírt, és az ujjaink segít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat verd fel sóval és borssal. A kenyerek egyik felét mustárral, a másikat majonézzel kend meg, és az egyikre sonkát, a másik felére mindnek sajtot rakj. Fordítsd egymásba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kimérjük a hozzávalókat. A dagasztáshoz tálas mixert szoktam használni, dagasztókarral. Persze kézzel is dagaszthatunk, így viszont sokkal egyszerűbb és könnyebb. :) A lisztet a tá...
Elkészítési idő: 1 kg Nehézség: Könnyű
Egy lábasba öntjük a kétféle mazsolát, a vörösáfonyát, a hámozott, apró kockákra vágott almát. Rádobjuk a vajat, hozzáöntjük a cukrot. Folyamatos kevergetés közben az egészet össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű