Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 kg pulykamell
4 ek liszt
4 tojàs fehèrje
3 dl te
só, bors,szerecsendió
6 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma.
Elkészítés:
1 kg pulykamell, 4 ek liszt, 4 tojàs fehèrje, 3 dl tej, só, bors, kevés szerecsendió, 6 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma. Mindezt pèpesre turmixolni,alufóliába csomagolni szaloncukor szerűen, feltenni bő vízbe főzni, úgy hogy ne rotyogjon a víz, kb. 75-80 C fokos legyen, s kb. 1,5 óràig főzni. Majd kicsomagolni ès paprikàs olajjal lekenni. Hűteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1, Egy mélyebb edényben törjük össze a csokoládét. 2, A tejszínt melegítsük fel forráspontig, majd öntsük a csokoládéra. 3, Egy kicsit hagyjuk állni, majd fakanállal keverjük add...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csirkemell filéket félbe vágtam, de nem teljesen, hogy ki tudjam hajtani, akár egy könyvet. Először mézzel kentem be, aztán megszórtam sóval, borssal és fokhagymaporral. Beletett...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű