menu

Családireceptkönyv.hu

426.Rétes-sodort /4 db


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg sima liszt
pici só
1 tojás
2 dl tejföl

rátét:
7 dkg liszt
7 dkg zsír v. margarin

töltelék: 1 rúd
30 dkg tehéntúró
1 ek gríz
1 tojássárga
1 tojásfehérjehab
2 ek cukor
1 ek tejföl
citromhéj,mazsola,vaníliás cukor

töltelék: 1 rúd
50 dkg reszelt alma,cukor,fahéj, 1 ek morzsa v. dió

tetejére:
kevés olajjal elkevert tejföl

Elkészítés:


A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 7 dkg lisztet kikeverjük a 7 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott tésztát. A hosszanti szélétől feltekerjük, mint a bejglit és a hűtőbe tesszük, (el is maradhat), hogy megdermedjen benne a zsír vagy a sütőmargarin.
A tekercset 4 részre vágjuk és egyenként vékony lappá nyújtjuk. Közepére tesszük a tölteléket, tejföllel meglocsoljuk és feltekerjük.
Kizsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk, tetejét olajjal és tejföllel megkenjük. A sütőt felmelegítjük 180 fokra (légkeverés), és kb 30-35 perc alatt aranysárgára sütjük.

 426.Rétes-sodort     /4 db

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
437. Hájas tészta egyszerűen, lépésről-lépésre
437. Hájas tészta egyszerűen, lépésről-lépésre

1 -es tészta: A hájat megtisztítani. A szoba hőmérsékletű hájat összegyúrjuk az 1 kg lisztből elvett 15 dekányi liszttel, félretesszük hűvös helyre, de ne a hűtőbe! A három tojás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
Málnás tiramisu Epercsók
Málnás tiramisu Epercsók

A mascarponét kikeverjük a vaníliával, mézzel és málnával. A babapiskótákat beleforgatjuk a kávés-kakaós-barna cukros-málna pálinkás keverékbe. A piskótákra rétegesen rakjuk a kr...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött ostyalap
Töltött ostyalap

-a cukrot egy lábosban felolvasztjuk -hozzáadjuk a tejet ,...simára felfözzük -tüzről levéve még melegen belekeverjük a margarint -majd a darált kekszet ,a kakaót + a rumot -a...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veronika
Brownie
Brownie

Fémtálban, gőzfürdő fölött, folyamatosan kevergetve megolvasztjuk a vajat és a csokit, amíg szép fényes krémet kapunk. A tálat levesszük a gőzről, majd egymás után hozzákeverjük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk