120 gr faina
500 ml lapte
4 oua
120 gr unt
1 plic zahar vanilinat
120 gr zahar
1-2 linguri de apa
1. Separa ouale.
2. Bate spuma albusurile.
3. Mixeaza galbenusurile cu ambele tipuri de zahar si cu apa.
4. Pune untul taiat cubulete peste galbenusuri. Mixeaza pana cand se omogenizeaza.
5. Incorporeaza faina in ploaie, apoi laptele cald.
6. Cu o spatula incorporeaza albusurile.
7. Unge cu unt o tava de copt, presara faina si pune compozitia in ea.
8. Baga tava in cuptorul incins la 175 de grade Celsius.
prajitura magica prajitura usoara
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával kikavarjuk, majd a margarint is hozzáadjuk. A lisztet is beledolgozzuk és keverés közben szép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk egy órát pihentetjük. Addig elkészítjük a tölteléket. A hozzávalókat összekeverjük és a végén a felvert habot is belekeverjük....
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
A vajat és a tejet összeolvasztjuk mikrohullámú sütőben, majd fel is forrósítjuk, és a grízt vékony sugárban adagolva, állandó keverés mellett belekeverjük. Én turmixgéppel szoktam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű