6 tojásfehérje
10-20 dkg cukor
10 dkg liszt
20-25 dkg vegyes /mazsola,csoki,dió,aszalt gyümölcs, stb./
Tojásfehérjét felverni, hozzá cukor. Lisztbe keverni a gyümölcsöket.
A két masszát összekeverni,formába önteni.
180 fokon 30-40 perc
A vajat a cukorral robotgépen habosra keverjük. Hozzáadjuk a (megmosott!) citrom reszelt héját, majd a citrom felének levét, a lisztet, a sót. Az egészet jó alaposan elkeverjük, me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A háztartási kekszet apróra törjük és a vajjal, tejszínhabbal, dióval és cukorral együtt egy tálba tesszük, robotgéppel összedolgozzuk. Lekapcsolható oldalú sütőformába nyomkodjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű