menu

Családireceptkönyv.hu

Vaníliás kifli - omlós, ropogós, bezabálós


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 2-4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 db vaníliarúd
10 dkg kristálycukor
10 dkg darált mandula
1 csipet só
7,5 dkg porcukor
2 csomag vanillincukor
25 dkg finomliszt
20 dkg Rama

Vaníliás porcukor a hempergetéshez.

Elkészítés:


A lisztet, a vaníliás cukrot, a porcukrot, a sót, a mandulát és a hideg Ramát elkeverjük és sima tésztává gyúrjuk. A tésztából ujjvastagságú rudakat formálunk, amelyeket kb. 5 cm hosszú darabokra vágunk és kifliszerűen megformázunk. A kifliket sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük és 175-200 °C-ra előmelegített sütőben, kb. 10 percig sütjük.
A cukrot a vaníliarúdból kikapart vaníliapéppel összekeverjük. A kiflit közvetlenül a sütés után levesszük a sütőpapírról és még forrón a cukorkeverékbe forgatjuk

Trükkök, tippek, praktikák:


A vaníliapép akkor oszlik el legjobban, ha a cukorral együtt átszitáljuk. Természetesen készen kapható vaníliás cukrot is felhasználhatunk.

Vaníliás kifli - omlós, ropogós, bezabálós

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Diókrémes kávés süti
Diókrémes kávés süti

Elkészítése: A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a hab...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Vasutas szelet
Vasutas szelet

A tojások sárgáját a cukorral és a zsírral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, amiben elkevertük a sütőport, és hozzáadjuk a tejet. A tésztát kétfelé vesszük, egyik felébe ka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Mézes-diós sodrott kalács
Mézes-diós sodrott kalács

A lisztet tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést készítünk, abban futtatjuk fel az élesztőt. Ezután hozzáadjuk a tejet, a tojások sárgáját, a cukrot, majd dagasztani kezdjük. Mikor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Mézes linzer
Mézes linzer

A hozzávalókat összegyúrjuk és lisztezett munkafelületen 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát. Tetszőleges formájú kiszúróval négyzeteket vagy korongokat szaggatunk, amiket sütő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk