menu

Családireceptkönyv.hu

Vaníliás kifli - omlós, ropogós, bezabálós


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 2-4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 db vaníliarúd
10 dkg kristálycukor
10 dkg darált mandula
1 csipet só
7,5 dkg porcukor
2 csomag vanillincukor
25 dkg finomliszt
20 dkg Rama

Vaníliás porcukor a hempergetéshez.

Elkészítés:


A lisztet, a vaníliás cukrot, a porcukrot, a sót, a mandulát és a hideg Ramát elkeverjük és sima tésztává gyúrjuk. A tésztából ujjvastagságú rudakat formálunk, amelyeket kb. 5 cm hosszú darabokra vágunk és kifliszerűen megformázunk. A kifliket sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük és 175-200 °C-ra előmelegített sütőben, kb. 10 percig sütjük.
A cukrot a vaníliarúdból kikapart vaníliapéppel összekeverjük. A kiflit közvetlenül a sütés után levesszük a sütőpapírról és még forrón a cukorkeverékbe forgatjuk

Trükkök, tippek, praktikák:


A vaníliapép akkor oszlik el legjobban, ha a cukorral együtt átszitáljuk. Természetesen készen kapható vaníliás cukrot is felhasználhatunk.

Vaníliás kifli - omlós, ropogós, bezabálós

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Francia diós krémes
Francia diós krémes

60-120 perc Elkészítési nehézség: Közepes Mézes lap: A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A mézes lap hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrunk. Kétfelé vesszük, és egymás...

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Kókuszcsók
Kókuszcsók

cukrot és a tojásfehérjét alaposan kavarjuk össze egy csipet sóval. Adjuk hozzá a kókuszreszeléket, majd az olvasztott vajat. Tegyük félre legalább 15-20 percre, de akár egy-két...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Sacko
Bécsi túrós palacsinta
Bécsi túrós palacsinta

A palacsintákat a szokásos módon elkészítjük. A mazsolát forró rumba áztatjuk. A sütőedényt kikenjük a vajjal. A tojásokat ketté választjuk. A maradék vajjal, cukorral és citrom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: GereHajnal
Banános golyó
Banános golyó

A banánt pucoljuk meg, majd egy tálban botmixer segítségéel pürésítsük össze. Keverjók el a kókuszliszttel, a cukorral és a kávéval. Evőkanál nagyságnyi adagokból formázzunk golyó...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk