Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg tehéntúró
3 tojás sárgája
2 ek. tejföl
2 ek.cukor
1 kk. szódabikarbóna
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A lisztet összekeverjük az elmorzsolt túróval, majd hozzáadjuk a tojások sárgáit, a tejfölt, a porcukrot és a szódabikarbónát. Jól összegyúrjuk, és lisztezett nyújtódeszkán másfél centisre kinyújtjuk. Kiszaggatjuk a fánkokat, a közepét is kiszúrjuk egy kisebb pohárral. Nem túl forró olajban kisütjük a közepéből kivájt kis darabokkal együtt. Lekvárral vagy édes tejföllel kínáljuk.
Szaggató: 6 - 7 cm és 3 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az alaphoz a száraz hozzávalókat vegyítsd el, add hozzá az olvasztott olajat és keverd el. Nem kell, hogy nyújtható legyen, ez egy nedves-morzsalékos egyveleg, ezt terítsd a tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Az első három hozzávalót tálba szitáljuk. A második négy hozzávalót kézi mixerrel pár percig verjük, majd hozzámixeljük az olvasztott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet, a diót elkészítjük egy tálba. A többi hozzávalót egyszerre feltesszük olvasztani forrásig. Tűzről levéve belekeverjük a kekszet és a diót, majd rummal ízesítjük. Langyos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű