Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg tehéntúró
3 tojás sárgája
2 ek. tejföl
2 ek.cukor
1 kk. szódabikarbóna
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A lisztet összekeverjük az elmorzsolt túróval, majd hozzáadjuk a tojások sárgáit, a tejfölt, a porcukrot és a szódabikarbónát. Jól összegyúrjuk, és lisztezett nyújtódeszkán másfél centisre kinyújtjuk. Kiszaggatjuk a fánkokat, a közepét is kiszúrjuk egy kisebb pohárral. Nem túl forró olajban kisütjük a közepéből kivájt kis darabokkal együtt. Lekvárral vagy édes tejföllel kínáljuk.
Szaggató: 6 - 7 cm és 3 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjét egy nagyobb tálban elkezdem verni. Ha már tejfehér a színe, három részben hozzáadagolom a glukonont, közben kemény habbá verem. A tojások sárgáit egy másik edényben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd össze mindet. Sütőpapíron csinálj korongokat belőle, és süsd 190C-on 15 percig.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tedd a kókuszreszelékkivételével a hozzávalókat egy késes aprítóba és keverd krémes állagúra. Formázz belőle kis golyókat és hempergesd meg a kókuszreszelékben. Keserű kakaóporb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű