• 40 dkg liszt,
• 15 dkg cukor
• 15 dkg zsír
• ½ csom. sütőpor
• 1 tojás sárgája
• ½ csom. fahéj
• 2 kanál tejföl
Fentiekből puha tésztát gyúrunk. Kétfelé osztjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és zsírozott tepsibe terítjük. Erre bőven fejtett meggyet (vagy reszelt almát) szórunk. A tészta másik felét is kinyújtjuk, és a meggyekre terítjük.
Tetejét megszurkáljuk, hogy a gőz távozhasson. Sütés után kockákra vágjuk.
A mézet a fűszerkeverékkel felforraljuk, levesszük a tűzről és beletesszük a rámát, simára keverjük, majd hagyjuk kihűlni! A cukrot az egész tojásokkal habosra kikeverjük és a kih...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA krém készítése: A vajat éjszakára előhagyjuk, hogy mire dolgozunk vele meglágyuljon. A cukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, jól elkev...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű6 tojássárgáját 18 dkg porcukorral kikeverünk, adunk hozzá 0,5 dl étolajat és 3 evőkanál vizet. Jól kikeverjük. 6 tojásfehérjét kemény habbá verünk, hozzákeverjük a tojássárgához....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKeverd össze mindet. Sütőpapíron csinálj korongokat belőle, és süsd 190C-on 15 percig.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű