• 40 dkg liszt,
• 15 dkg cukor
• 15 dkg zsír
• ½ csom. sütőpor
• 1 tojás sárgája
• ½ csom. fahéj
• 2 kanál tejföl
Fentiekből puha tésztát gyúrunk. Kétfelé osztjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és zsírozott tepsibe terítjük. Erre bőven fejtett meggyet (vagy reszelt almát) szórunk. A tészta másik felét is kinyújtjuk, és a meggyekre terítjük.
Tetejét megszurkáljuk, hogy a gőz távozhasson. Sütés után kockákra vágjuk.
A tojásokat habosra keverjük a cukorral , majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejet, végül a többi hozzávalót is hozzákeverjük. Beleöntjük a tésztát egy sütőpapírral bélelt...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Először a mazsolát áztassuk be melegített rumba, vagy meleg rumaromás vízbe, hogy egy kicsit ellepje. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes