500 ml tej
80 g vaniliás pudingpor v. 2/3 cs. keményítő
100 g cukor
5 tojásfehérje
200 g cukor
5 tojássárga
150 g liszt
2 tk szódapor
200 g mák egész
250 vaj+1 ek
3 ek citromlé
200 g cukor
tej, cukor melegít, vanília. Hozzá tejes vanília ,sűrűre főz, fopack Tojásfehérje felver,cukor, tojássárga ver , szódapor, liszt, mák
tepsi 29x33, 180 fok 15 perc.alsó-felső Krém:
Vaj kever, pudingos,Tészta felez rá krém
Cukor, citromlé össze, ráken
1. A sütőt 180 fokra – légkeverésnél 160 fokra - előmelegítem, a sütőformát kibélelem sütőpapírral. Én egy 24 cm-es kapcsos tortaformát használtam, de sima kisebb méretű tepsi is j...
Elkészítési idő:A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, azután hozzáadjuk a többi hozzávalót. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába. Közepes nagyság...
Elkészítési idő: 1 óraAz almát meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval, kicsit állni hagyjuk. Egy palacsintasütőben a kevés olajon, evőkanálnyi ada...
Elkészítési idő:A tésztát összegyúrjuk, minimum 1 órát hűtőben pihentetjük. Két részre osztjuk, kinyújtjuk. Az alsó lapot megszórjuk darált dióval, rászórjuk a reszelt, kicsit cukrozott, citromozo...
Elkészítési idő: 1 óra