500 ml tej
80 g vaniliás pudingpor v. 2/3 cs. keményítő
100 g cukor
5 tojásfehérje
200 g cukor
5 tojássárga
150 g liszt
2 tk szódapor
200 g mák egész
250 vaj+1 ek
3 ek citromlé
200 g cukor
tej, cukor melegít, vanília. Hozzá tejes vanília ,sűrűre főz, fopack Tojásfehérje felver,cukor, tojássárga ver , szódapor, liszt, mák
tepsi 29x33, 180 fok 15 perc.alsó-felső Krém:
Vaj kever, pudingos,Tészta felez rá krém
Cukor, citromlé össze, ráken
A liszthez hozzáadom a porcukrot, a sütőport, belereszelem a citrom héját. Összemorzsolom a zsírral, majd belefacsarom a citrom levét is, majd beleütöm a tojást, és a tejföllel öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 kg liszthez kovászt készítünk: 2 dkg élesztőt 1 kockacukorral kevés langyos tejben felfuttatunk. Ha megkelt fél l langyos tejhez veszünk 4 kanál porcukrot, 1 teljes kávéskanál s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 35 dkg epret összeturmixoljuk, joghurthoz hozzáadjuk vaníliás cukrot ,édesítőt,vagy cukrot ízlésnek megfelelően . Jól összekeverjük. A két féle tejszínt egy edénybe öntjük jól...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű