6 tojás
15 dkg cukor
3 ek .liszt
15 dkg darált dió
1/2 cs.sütőpor
csipet só
Krém:
4,5 dl tej
4,5 ek. liszt
1,5 ek .őrölt kávé
15 g vaníliás cukor
37,5 dkg margarin
20 dkg cukor
8 ek darált dió
Teteje: 10 dkg olvasztott margarin
20 dkg étcsoki.
Piskótát sütni.
Krém: tej,liszt, kávé, vaníliás cukor sűrűre főzni,hűteni.
A margarint a cukorral kikeverni. A két krémet össze keverni, hozzá adni a diót.
A tésztára kenni a krémet.
Margarint és a csokit megolvasztani és a krém tetejére kenni.
. Tésztára kenjük. Megolvasszuk a margarint és a csokit összekeverjük és a krém tetejére kenjük.
A mandulát apróra vágjuk vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk. Húsát feldaraboljuk vagy durvára lereszeljük, megszórjuk cukorral, és sű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét kemény habbá verjük és fokozatosan belekeverjük a kristálycukrot és vaníliacukrot. Ha már a hab kemény és fényes, hozzáadjuk a felvert tojássárgát, végül óvatosan b...
Elkészítési idő: 30 perc + hűtés Nehézség: Nehéz
A zselatint áztassuk be hideg vízbe, hagyjuk jól megduzzadni, majd annyit melegítsük, amíg feloldódik ( forralni nem szabad). Hagyjuk hűlni. A tésztához robotgéppel keverjük össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű